Zapečená brokolice s brambory a nivou

Postup přípravy

1. Brokolici rozdělíme na růžičky, vaříme v osolené vodě do poloměkka (cca 3 minuty).
2. Oloupané brambory nakrájíme na kolečka, také vaříme do poloměkka (délka vaření podle brambor, vyzkoušet).
3. Ve smetaně pořádně rozmícháme vejce, rozetřený česnek a trochu soli.
4. Nivu nakrájíme na drobnější kostičky.
5. Až jsou brambory a brokolice hotové, olejem vymažeme pekáč a vyložíme ho plátky šunky.
   Na šunku vrstvíme brambory - brokolici - nivu (v tomto pořadí dokola, dokud nám to velikost pekáče a množství ingrediencí dovolí, já měla 2 vrstvy).
   
   Končíme vrstvou se sýrem, poté to zalijeme smetanou.
6. Pečeme v troubě předehřáté na 200 ° C asi 10 minut s přikrytým pekáčem a pak dalších 10 minut s odkrytým pekáčem.