Švestkový koláč z jogurtového těsta

Name: Švestkový koláč z jogurtového těsta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g bílého jogurtu; 1/2 kelímku cukru krupice; 1,5 kelímku polohrubé mouky; 1 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 50 ml rumu; čerstvé švestky (podle chuti); Drobenka:; 4 lžíce hrubé mouky (nebo krupičky); 3 lžíce polohrubé mouky; 4 lžíce moučkového cukru; 4 lžíce másla; 1 vanilkový cukr; Dále:; máslo (na vymazání formy); polohrubá mouka (na vysypání formy)

Švestkový koláč s drobenkou z jogurtového těsta vám zaručeně zpříjemní den. Příprava je tak snadná a rychlá, že když si přivstanete, stihnete pro rodinku vykouzlit úžasnou snídani nebo svačinu na výlet.

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Majkaa

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 456 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	28,65 g
Tuky	11,16 g
Vláknina	2,79 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	195 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	180,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na drobenku promneme v prstech a připravíme drobivou směs. Hotovou drobenku prozatím odložíme do lednice. Krok 2: Švestky umyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme. Krok 3: Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Jako odměrku použijeme kelímek od bílého jogurtu o hmotnosti 150 g. V míse jednoduše smícháme všechny suroviny na těsto. Mělo by mít konzistenci kynutého těsta. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené koláčové formy a rovnoměrně ho rozetřeme. Naskládáme na něj půlky švestek a vše hustě posypeme drobenkou. Krok 7: Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 10 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova dalších asi 30 minut. Krok 8: Po upečení necháme koláč vychladnout a nakrájíme na řezy.

Suroviny na drobenku promneme v prstech a připravíme drobivou směs. Hotovou drobenku prozatím odložíme do lednice.

Jak udělat drobenku?
Švestky umyjeme, vypeckujeme a rozpůlíme.
Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Jako odměrku použijeme kelímek od bílého jogurtu o hmotnosti 150 g. V míse jednoduše smícháme všechny suroviny na těsto. Mělo by mít konzistenci kynutého těsta.
Těsto nalijeme do připravené koláčové formy a rovnoměrně ho rozetřeme. Naskládáme na něj půlky švestek a vše hustě posypeme drobenkou.
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 10 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova dalších asi 30 minut.
Po upečení necháme koláč vychladnout a nakrájíme na řezy.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2024

Poznámka autorky Majkaa

Internetový recept od Nadi Konvalinkové

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yWD8

Švestkový koláč z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Ovocný koláč z jogurtového těsta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta Videorecept

Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Závin z jogurtového těsta Videorecept

Závin z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hanci 55 min

Švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Zobrazit více

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Majkaa 80 min

Omáčka na špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 50 min

Kynutý koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa 115 min

Kotleta na strouhaných bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Majkaa 110 min

Linecký kolač s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Švestkový strouhaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Majkaa

Zobrazit více

Sladká jídla
Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snídaně
Svačina
Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Švestky - zdravé ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yWD8

Náhodný recept

Kuřecí polévka s pastou Miso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 1 hodinou

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 4 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 5 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Hannina 14. 9. 2025 12:35

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Nevím jak udělat k tomuto receptu drobenku bez másla? Asi se vloudila chybička. 🤣

pavlina.simr moderátorka 14. 9. 2025 15:00

Hannina: Dobrý den, moc děkujeme za upozornění. Omlouváme se, recept je již opraven. Ať se Vám při pečení daří😃

Majkaa 20. 9. 2024 20:50

Děkuji

RubyRom 20. 9. 2024 18:00

Krásný koláč

Majkaa přidala novou fotografii! 20. 9. 2024 09:07

Přečtěte si

Jak připravit drobenku? Sladká tečka, bez které by koláč nebyl to pravé Hodnocení 74×

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 4 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 4 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 4 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 5 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 5 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 6 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 7 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 7 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 8 hodinami

Mirabelkový sirup

vojfrancezska před 8 hodinami

Suroviny:
jogurt bílý, cukr krupice, mouka polohrubá, vejce, kypřící prášek do pečiva, rum, švestky, mouka hrubá, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, cukr vanilkový, máslo, mouka polohrubá

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí grilované placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton 40 min

Palačinkový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Vepřové maso na špeku a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 85 min

Suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lucie2211

Tradiční prošívaná deka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 80 min

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Majkaa

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno