Máslové knedlíčky s cuketou
To, že lze cuketu využít při přípravě takřka všech druhů pokrmů, si ověříte při vyzkoušení receptu na zajímavou přílohu. Cuketa odlehčí a ozvláštní máslové knedlíčky, které pak můžete využít jako součást masitých i bezmasých jídel.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 321 kJ / 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,99 g |
| Tuky | 12,07 g |
| Vláknina | 7,45 g |
| Cholesterol | 263 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 86,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit osolenou vodu. Pečivo nakrájíme na plátky a pak rozlámeme na kousky.
Krok 2: Přidáme nastrouhanou cuketu na větších slzách, vejce, ghí, obě mouky, sůl, pepř a koření. Vše smícháme a propracujeme rukou. Těsto nesmí být ani řídké, ani příliš tuhé. Buď zahustíme moukou, nebo naopak naředíme po kapkách vodou.
Krok 3: Tvoříme malé kulaté knedlíčky, obalíme je v hrubé mouce a vkládáme do vroucí vody. Vyplavou hned, ale dáme jim ještě asi 7 minut mírného varu. Hodí se téměř ke všemu.
Zveřejněno 24. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Máslové knedlíčky s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6805V
Moje poznámka
Máslové knedlíčky s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6805V
Nejnovější recepty
Jablečný koláč bez vajec a mléka
Přidáno před 38 minutami
Ovesná kaše s tvarohem pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Křehký jablečný koláč
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová plec pečená na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa na slanině s hráškovou kaší
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené brambory s masem a žampióny
Veritaska před 1 hodinou
Křehký jablkový koláč
Potocky před 1 hodinou
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Luck2 před 2 hodinami
Polévka z vepřových kostí s haluškami
Kajkajak před 2 hodinami
Bramborový guláš - buřtguláš
Lucie251 před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
test12 před 2 hodinami
Hovězí krk na houbách
test12 před 2 hodinami
Avokádová pomazánečka
AndraV před 2 hodinami
Kotlety v paprikách
david.k před 3 hodinami
Suroviny:
rohlík,
cuketa,
vejce,
máslo,
petrželka sušená,
koření na bylinkové máslo,
mouka polohrubá,
mouka hrubá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)