Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z hlívy, dýně a česneku

V této netradiční pomazánce se zajímavě doplňuje jemná chuť hlívy ústřičné a sladkost dýně hokaido. K dochucení použijeme česnek a chilli omáčku, která dodá pomazánce trochu pikantnosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pomazánka z hlívy, dýně a česneku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

1/2 1/2 menší dýně hokaido

olivový olej

1 1 menší cibule šalotka

4 stroužky 4 stroužky česneku

200 g 200 g hlívy ústřičné

sůl

koření na grilovanou zeleninu

1 lžíce 1 lžíce chilli omáčky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	519 kJ / 124 kcal
Bílkoviny	6,88 g
Tuky	0,51 g
Vláknina	13,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	17,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou, osušenou a semínek zbavenou dýni nahrubo nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a osmahneme na něm najemno nakrájenou šalotku s česnekem a po chvíli přidáme velmi nadrobno nakrájenou hlívu. Krok 3: Osolíme a ochutíme kořením a chilli omáčkou. Za občasného míchání dusíme asi 15 minut, pak přidáme dýni a pokračujeme v dušení ještě 10-15 minut, dokud se nevypaří přebytečná šťáva. Krok 4: Pomazánku necháme vychladnout. Podáváme ji například s celozrnným chlebem a zeleninovou oblohou.

Omytou, osušenou a semínek zbavenou dýni nahrubo nastrouháme.
Jak odstranit semínka z dýně hokaido
V pánvi rozehřejeme 3 lžíce olivového oleje a osmahneme na něm najemno nakrájenou šalotku s česnekem a po chvíli přidáme velmi nadrobno nakrájenou hlívu.
Osolíme a ochutíme kořením a chilli omáčkou. Za občasného míchání dusíme asi 15 minut, pak přidáme dýni a pokračujeme v dušení ještě 10-15 minut, dokud se nevypaří přebytečná šťáva.
Pomazánku necháme vychladnout. Podáváme ji například s celozrnným chlebem a zeleninovou oblohou.

TIP: Další oblíbené pokrmy z hlívy ústřičné

Zveřejněno 3. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z hlívy, dýně a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9XR

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pomazánka s dýní hokaido

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy

Výborná pomazánka z pohanky a hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Polévka z hlívy s fazolemi a medvědím česnekem

Polévka z hlívy s fazolemi a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pikantní polévka z hlívy, s medvědím česnekem

Pikantní polévka z hlívy, s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 55 min

Kopečky z hlívy ústřičné

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Cuketová buchta

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Koláčky s nivou a cuketou

Koláčky s nivou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Ostružinová marmeláda

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Lehký bramborový salát

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Buchta z cukety

Buchta z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 60 min

Pomazánky
Houbové poamazánky
Zeleninové pomazánky

Dušení
Houby
Běžný den
Dýně
Večeře
Svačina
Snadné recepty

Moje poznámka

Pomazánka z hlívy, dýně a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9XR

Náhodný recept

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Vepřová krkovice s bramborem v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková pochoutka Petry Černocké

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 2 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 3 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 14 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 14 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 20 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření Hodnocení 30×

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Domácí majonéza fofrem: Z čerstvého vajíčka, oleje a pár dalších surovin je hotová hned, stačí správně použít mixér

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Připravte chutné pohoštění výrazné barvy Hodnocení 12×

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Připravte chutné pohoštění výrazné barvy

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu Hodnocení 39×

Pomazánka z lučiny a červené řepy: Oceníte atraktivní barvu i bleskovou přípravu

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Tento nápoj pily už naše babičky. Do kefíru přidáte pár semínek a můžete tak prospět trávení

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Nejnovější články

Křehké sladké rohlíčky ze šlehačkového těsta: Voní ořechovou náplní a rumem a na stole se dlouho neohřejí

11 foto
Vláčný cuketový nákyp podle Heleny Vondráčkové: Důležité je cuketu jen lehce vymačkat a správně nastrouhat sýr

9 foto
Rýžový nákyp se švestkami jako od babičky. Díky správné rýži bude krásně vláčný a nadýchaný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Cuketová polévka s kuskusem

Cuketová polévka s kuskusem

magdalenka před 11 minutami

Nejjednodušší kokosky Videorecept

Nejjednodušší kokosky

Kytullines před 2 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

[email protected] před 2 hodinami

Domácí slazené mléko-SALKO Videorecept

Domácí slazené mléko-SALKO

PetaKamilka8088 před 3 hodinami

Ovocné řezy s pudinkem

Ovocné řezy s pudinkem

Hannca před 13 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivet_Ka před 13 hodinami

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou

Burinka1243 před 13 hodinami

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce

knihomolka před 14 hodinami

Prošívaná deka

Prošívaná deka

Tynaja před 14 hodinami

Špekáčky na leču s pivem

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 15 hodinami

Suroviny:
dýně hokkaido, olej olivový, cibule šalotka, česnek, hlíva ústřičná, sůl, zelenina, omáčka chilli

]