Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem
Suroviny
- 250 g hlívy
- 3 střední brambory
- 1 lžička sladké papriky
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- 1/2 lžičky uzené papriky / nemusí být /
- 1 lžíce paprikové pasty
- 1 litr zeleninového vývaru
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce mouky
- menší svazek medvědího česneku
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a uděláme světlou jíšku. Přisypeme papriky, necháme rozvonět a hned zalijeme vývarem. Prošleháme, ochutíme paprikovou pastou a přivedeme k varu.
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, hlívu na jemné proužky a přidáme do polévky. Vaříme doměkka.
Do hotové polévky vmícháme jemně pokrájený medvědí česnek a případně dochutíme solí a pepřem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní polévka z hlívy s medvědím česnekem
-
Marie Svarcova: doufám, že bude chutnat
-
u nás už medvěd roste 
, udělám určitě tuhle polévku -
Moc vám všem děkuju
-
Pochutnala bych si
-
Paradna polievocka,urcite vyskusam .Teraz je sezona cesnaku,treba to vyuzit.
-
Pěkná polívčička
-
zizala: Jaruško díky
-
hosta:
- Ty mě snad dáváš sledovat ?
, přesně tak - potupně kupuju na Náplavce -
Určitě trháš medvěda na náplavce na trhách
- u nás jako u Jarky, tahám ho očima. V noci bylo -4 -
Ty už taky máš medvěda? Nám teprve vystrkuje špičky
Polévka sympatická jako vždy
