Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mrkvová polévka s kari
Chladnější podzimní dny jsou jistě důvodem k častějšímu vaření polévek. Ze sladké mrkve můžeme snadno uvařit lahodnou krémovou polévku dochucenou exotickým kari kořením a kokosovým mlékem. Zahřeje i zasytí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 505 kJ / 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,54 g |
| Tuky | 62,92 g |
| Vláknina | 17,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 50,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na lžíci olivového oleje zpěníme nakrájenou cibuli. Vsypeme nasekaný česnek a zázvor. Pak přidáme 1-2 lžičky kari koření a oloupanou a na kostky nakrájenou mrkev. Zalijeme zeleninovým vývarem a pomalu vaříme přibližně 20 minut.
Krok 2: Polévku necháme 10 minut zchladnout a pak ji rozmixujeme do hladkého krému. Vrátíme ji na sporák, osolíme a přilijeme kokosové mléko.
Krok 3: Pokud je příliš hustá, naředíme ji trochou vývaru nebo vody. Vmícháme nasekaný koriandr a na talířích posypeme pohankovými vločkami.
Zveřejněno 12. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2n3
Moje poznámka
Mrkvová polévka s kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r2n3
Nejnovější recepty
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno před 11 hodinami
Naložený česnek v sádle
Přidáno před 12 hodinami
Grilovaný kapr
Přidáno před 13 hodinami
Meruňky ve vlastní šťávě bez cukru
Přidáno před 14 hodinami
Džem z mirabelek
Přidáno před 14 hodinami
Houbová tarhoňa na smetaně
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí guláš
akalina1 před 1 hodinou
Bramborová krémová polévka se sýrem
Jan Nemec před 9 hodinami
Tyrolské Gröstle
Jan Nemec před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
lucyjezdikova před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cllariis před 11 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč šup-šup
PetkaVrska před 11 hodinami
Třešňová marmeláda
AndreaAbb před 11 hodinami
Krupicovo-pudinkový letní dort
Petra.21 před 11 hodinami
Extra rychlé lívance
nickgurr.123 před 12 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
Eva_H před 13 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
cibule,
česnek,
zázvor,
koření kari,
mrkev,
mléko kokosové,
vývar zeleninový,
sůl,
koriandr čerstvý,
vločky pohankové
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.