Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečivo z Chorvatska

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Klara

6 názorů

Doba přípravy 90 min

90 min (90 min příprava)

6. 12. 2013 15:22

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 460 kJ / 6 324 kcal
Bílkoviny	151,08 g
Tuky	286,13 g
Vláknina	36,40 g
Cholesterol	249 mg
Sodík	10,28 g
Sůl	25,63 g
Sacharidy	767,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme do zmesy pozostávajúcej z múky, soli a oleja. Pridáme mlieko a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho vykysnúť. Keď nám cesto vykyslo, spravíme z neho 27 loptičiek, ktoré necháme na lopári alebo na utierke ešte podkysnúť.
Každú loptičku rozválkame pozdĺžne na dlžku cca 20 cm a zamotáme z dolu na hor. Keď sú všetky loptičky zamotané, dáme ich na plech s pečiacim papierom a necháme asi 10 minut podkysnúť, potom ich potrieme so žĺtkom, posypeme, kto, čo má rád, ja som dala rascu a dáme piecť do predhriatej rúry na 220 °C na 10 - 12 minut.

Poznámka autorky receptu

Recept som prevzala zo stránky Varecha. Recept je od 38 roč. pani z Poreč-Chorvátska. Tam majú názov "varaždinski klipiči"

Fotografie sú moje.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slanac - slaný rohlík z Chorvatska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 30 min

Sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Svetlana

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší posypky na ovocné knedlíky: Kdy se hodí tvaroh, osmažená strouhanka nebo třeba mák?

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Komentáře

Klara

25. 2. 2014 20:14

TomNev:Som rada, že chutilo

TomNev

25. 2. 2014 11:10

Vynikající pečivo, jen se po něm doma zaprášilo

Klara

7. 12. 2013 20:34

Peppa: zabudla som : Rasca = kmín

Klara

7. 12. 2013 20:32

Peppa:Lopár= pracovná doska,
loptičky = žemličky,guličky,ako chcete
1 KL = jedna kávová lyžička.

za bodík ďakujem a verím, že Vám budú aj chutit

Peppa

7. 12. 2013 20:19

Prosim o preklad slov : lopticka, na lopari, rascu.
Prosim, co znamena 1 KL cukor?
Jinak moc Pekny recept, ukladam, urcite pouziju na nejakou oslavu.
A bodik posilam take!