Uzené maso v pivním těstíčku

Name: Uzené maso v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 150 g eidamu (v celku); 2 vejce; 200 ml piva; 4 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; mletá paprika; 250 g uzené kýty (nebo pečeně); 2 lžíce hořčice; olej na smažení; Salát:; 200 g bílého zelí; 5 ředkviček; sůl; mletý pepř; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce cukru

Tuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte z čerstvého zelí a pikantních ředkviček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 732 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	114,41 g
Tuky	80,42 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	747 mg
Sodík	4,49 g
Sůl	10,67 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku. Krok 2: Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku. Krok 3: Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru. Krok 5: Maso podáváme se zelným salátem.

Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku.
Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku.
Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru.

Jak snadno krájet zelí
Maso podáváme se zelným salátem.

TIP: Inspirace na pokrmy z uzeného masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Uzené maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom

Uzené maso dušené v celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Dušené uzené maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 30 min

Celer v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Květák v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zobrazit více

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Rychlý jahodovo-reveňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Květákové karí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Bezinková šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Ředkvičky
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Náhodný recept

Strapačky se zelím a uzeným trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý pohár s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Jahodové dortíčky z tvarohu

Přidáno před 4 hodinami

Pomerančový pohár

Přidáno před 4 hodinami

Skořicové tousty s ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů Hodnocení 18×

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 108×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečený špenát

chocho před 49 minutami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 1 hodinou

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 1 hodinou

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 2 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 4 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 5 hodinami

Zapečený chřest

Leren před 6 hodinami

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 6 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 7 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 7 hodinami

Suroviny:
sýr eidam, vejce, pivo světlé, mouka hladká, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, kýta uzená, hořčice, olej, zelí bílé, ředkvičky, sůl, pepř mletý, majonéza, šťáva citronová, cukr

Uzené maso v pivním těstíčku

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji