Uzené maso v pivním těstíčku

Name: Uzené maso v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g eidamu (v celku); 2 vejce; 200 ml piva; 4 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; mletá paprika; 250 g uzené kýty (nebo pečeně); 2 lžíce hořčice; olej na smažení; Salát:; 200 g bílého zelí; 5 ředkviček; sůl; mletý pepř; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce cukru

Tuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte z čerstvého zelí a pikantních ředkviček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 732 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	114,41 g
Tuky	80,42 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	747 mg
Sodík	4,49 g
Sůl	10,67 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku. Krok 2: Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku. Krok 3: Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru. Krok 5: Maso podáváme se zelným salátem.

Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku.
Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku.
Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru.

Jak snadno krájet zelí
Maso podáváme se zelným salátem.

TIP: Inspirace na pokrmy z uzeného masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Uzené v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Uzené maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom

Dušené uzené maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 35 min

Celer v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Květák v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

terezicka1

Zobrazit více

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

poslirecept 65 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 75 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Ředkvičky
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Náhodný recept

Čokoládové muffiny bez mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

NikaPo 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 2 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 4 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 5 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 6 hodinami

Dušené hovězí na mrkvi a hrášku

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec Hodnocení 79×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 9×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Z levných hovězích jater vykouzlíte luxusní paštiku. Stačí přidat jednu tajnou ingredienci

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů Hodnocení 31×

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte Hodnocení 139×

Jak snadno a poměrně rychle nakrájet hlávku zelí. Po zhlédnutí názorného videa si s pevnými hlávkami snadno poradíte

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté bramborové houstičky

PetaKamilka8088 před 1 hodinou

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Pajinice před 2 hodinami

Rychlá hrachová polévka s krutony

wimra před 2 hodinami

Pikantní vepřové s houbami a koprem

stm01 před 4 hodinami

Pohanková polévka s mrkví

Martin87 před 4 hodinami

Bábovka z tvarohu Videorecept

Bábovka z tvarohu

PavliSv před 4 hodinami

Okurkový salát se smetanou

Fitulka před 4 hodinami

Farmářská zelňačka

Fitulka před 6 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

Vajíčková tlačenka

Fitulka před 6 hodinami

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

kokdaj před 7 hodinami

Suroviny:
sýr eidam, vejce, pivo světlé, mouka hladká, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, kýta uzená, hořčice, olej, zelí bílé, ředkvičky, sůl, pepř mletý, majonéza, šťáva citronová, cukr

Uzené maso v pivním těstíčku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno