Uzené maso v pivním těstíčku

Name: Uzené maso v pivním těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g eidamu (v celku); 2 vejce; 200 ml piva; 4 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; mletá paprika; 250 g uzené kýty (nebo pečeně); 2 lžíce hořčice; olej na smažení; Salát:; 200 g bílého zelí; 5 ředkviček; sůl; mletý pepř; 2 lžíce majonézy; 1 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce cukru

Tuto dobrotu připravíte během chvilky a vychutnáte si ji i se sklenicí piva. Smažené uzené maso v křupavém pivním těstíčku je skvělé se svěžím salátem, který připravíte z čerstvého zelí a pikantních ředkviček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 732 kJ / 1 609 kcal
Bílkoviny	114,41 g
Tuky	80,42 g
Vláknina	7,60 g
Cholesterol	747 mg
Sodík	4,49 g
Sůl	10,67 g
Sacharidy	92,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku. Krok 2: Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku. Krok 3: Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Krok 4: Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru. Krok 5: Maso podáváme se zelným salátem.

Tvrdý sýr nastrouháme najemno. Vejce rozšleháme, přilijeme pivo a postupně zašleháváme hladkou mouku.
Osolíme, ochutíme pepřem a mletou paprikou. Nakonec vmícháme nastrouhaný eidam. Uzené maso krájíme na přibližně půlcentimetrové plátky, které potíráme hořčicí a obalujeme v těstíčku.
Vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova.
Mezitím připravíme zelný salát. Zelí a ředkvičky nakrájíme, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Promícháme, dochutíme citronovou šťávou a troškou cukru.

Jak snadno krájet zelí
Maso podáváme se zelným salátem.

TIP: Inspirace na pokrmy z uzeného masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Uzené v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Uzené maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom

Uzené maso dušené v celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Celer v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

pelda 35 min

Vatovec v pivním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 25 min

Zobrazit více

Kuřecí směs z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Holandský řízek s nastavovanou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 100 min

Šlehačkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelí
Ředkvičky
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Uzené maso v pivním těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO57O

Náhodný recept

Smažené čínské nudle s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotová roláda s jahodami

Přidáno před 15 hodinami

Domácí zmrzlina ze sáčku Videorecept

Domácí zmrzlina ze sáčku

Přidáno před 17 hodinami

Pečená vejce s bylinkami

Přidáno před 20 hodinami

Jahodová bublanina z kefíru

Přidáno před 20 hodinami

Ovocný závin s mascarpone

Přidáno před 20 hodinami

Skládané palačinky Videorecept

Skládané palačinky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 12×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů Hodnocení 36×

Co vařit s uzeným masem? Jeho výbornou chuť využíváme do mnoha pokrmů

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Křupavé taštičky podle tuniského receptu: Oblíbená pouliční specialita překvapí náplní a rychlou přípravou

Zapomeňte na nepovedené řídké tzatziki: Jeden detail rozhodne o perfektním výsledku

Uzené řízky se sýrem chutnají stejně dobře jako klasika: Víme, jak správně spojit okraje

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Vypadá neškodně, ale může být nebezpečné: Tohle rajče už rozhodně nepatří na talíř

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

Skymy před 5 hodinami

Buchty

Potocky před 9 hodinami

Panenka s chřestem a pepřovou omáčkou

Framesi před 10 hodinami

Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve

Slavista62 před 12 hodinami

Vepřové kostky na pepři

Slavista62 před 12 hodinami

Řezy s jahodovým krémem

Bastulka před 13 hodinami

Makovec – nejrychlejší buchta s vynikající chutí

Petra547 před 15 hodinami

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Evellinka před 15 hodinami

Česnečka III

Kajkajak před 15 hodinami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 17 hodinami

Suroviny:
sýr eidam, vejce, pivo světlé, mouka hladká, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, kýta uzená, hořčice, olej, zelí bílé, ředkvičky, sůl, pepř mletý, majonéza, šťáva citronová, cukr

Uzené maso v pivním těstíčku

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Tvarohová buchta s povidly chutná jako klasické koláče: Obejdete se ale bez kynutí a hotová je raz dva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Tvarohová buchta s povidly chutná jako klasické koláče: Obejdete se ale bez kynutí a hotová je raz dva