Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z ořezu z vepřových srdíček v papiňáku

Pokud připravujete k obědu pokrm z vepřových srdcí a máte hodně ořezaných kousků, připravte z nich polévku. V tlakovém hrnci je vývar hotový během 40 minut, a téměř bez práce. Stačí jen přidat zeleninu a oblíbenou zavářku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ořez opláchneme, zeleninu očistíme, u cibule necháme část vnitřní hnědé slupky a vše společně i s kořením a solí dáme do papiňáku. Krok 2: Zalijeme studenou vodou, hrnec uzavřeme poklicí a od doby varu vaříme pod tlakem, slabým varem 40 minut. Krok 3: Poté hrnec odstavíme ze sporáku, počkáme až povolí tlakový ventil, hrnec otevřeme, polévku přecedíme a podle potřeby dochutíme. Krok 4: Tučné části ořezu odstraníme, zbytek pěkného masa nakrájíme nadrobno a dáme do polévky. Do polévky můžeme nakrájet i uvařenou mrkev a celer, cibuli a česnek vyhodíme. Krok 5: Jako zavářku použijeme vlasové nudle nebo kapání.

TIP: Jak na masový vývar

Zveřejněno 28. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z ořezu z vepřových srdíček v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO5Qo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z ořezu z vepřových srdíček v papiňáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VO5Qo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:-)<3:yes::yes: Moc pěkná polévka, určitě výborná :-K

Marie Svarcova: Ano,Maruško,byla dobrá😋Děkuji ti😍

Suroviny:
srdce vepřové, mrkev, bulva celerová, cibule, česnek, pepř, koření nové koření, libeček, sůl, voda

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu