Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Suroviny
- masité vepřové kosti
- 1 pórek
- 1 šálek rýže
- lesní houby
- 5 stroužků česneku
- majoránka
- libeček
- sůl
- pepř
- lžíce másla
- petrželka
- pažitka
Postup přípravy receptu
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu.
Houby nakrájíme, dáme do pánve s rozpuštěným máslem, osolíme a podusíme. Ve vývaru povaříme jemně nakrájený pórek, česnek a dochutíme.
Na talíře rozdělíme rýži, maso, houby, přelijeme horkým vývarem a hustě posypeme zelenými bylinkami.
Kuchařka: maris
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
-
Dostal jsem silný vepřový vývar, takže bez masa, ale i tak fantastická!!!
Dávám bodík
-
Znám a ty fotky - úplná báseň
Bodík jasnej! -
Dělám podobně ze žebírek, nedávám česnek - bohužel nesmíme.Je to velice dobrá polévka. Fotka - nádhera.+
-
Také dělám občas polévku z vepřových kostí, ale s houbami jsem ještě nedělala.
+ -
Hodně podobně dělám - rozdíl je jen v druhu masa,jde to prakticky z jakéhokoli i drůbežího masíčka
1-64-64-exact.jpg "pipre")
