Lasagne s mletým masem a žampiony

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Irrena

11 názorů

Doba přípravy 75 min

75 min (75 min příprava)

14. 10. 2010 18:05

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 057 kJ / 3 838 kcal
Bílkoviny	220,83 g
Tuky	127,86 g
Vláknina	20,66 g
Cholesterol	425 mg
Sodík	2,67 g
Sůl	6,50 g
Sacharidy	442,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na bešamel si uděláme z másla a mouky světlou jíšku, zalijeme mlékem a povaříme do zhoustnutí, přidáme sůl, pepř a mletý muškátový oříšek (podle chuti strávníků)
Na olivovém oleji zpěníme pokrájenou cibulku s jemně nakrájeným česnekem, přidáme nakrájené žampiony a mleté maso, necháme jemně osmahnout, přidáme koření a kečup nebo loupaná rajčata a trochu podusíme.
Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu lasagní, posypeme trochou směsí masa, zasypeme jemně strouhaným sýrem a zalijeme trochou bešamelu, toto vrstvení opakuji 4x, poslední vrstvou musí být lasagne a zalít zbytkem bešamelu.
Dáme péct do trouby, já dávám do předehřáté 165 st. asi 40 minut, ale to musí každý odhadnout podle trouby. Musí být na povrchu zlatavé.

Poznámka autorky receptu

Bešamelu je tam dost, ale lasagne je pak krásně vláčné.Je dobré vytáhnout pekáč z trouby a nechat chvíli stát před podáváním, zůstane pak krásně vcelku a nerozjede se.

Je tady receptů na lasagne plno, ale tento je přece trochu jiný.

Fotky dodám po upečení.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (49x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vercak

Lasagne s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska 120 min

Lasagne s mletým masem II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších večeří na chalupě: Čertovské špekáčky na leču nebo chalupářská omeleta chutnají božsky. Takhle snadno je připravíte

Retro okénko: Sýrové rolády bývaly kdysi hitem všech oslav. Ale oblíbené jsou stále a takhle snadno se připravují

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 215x

Komentáře

Kvetinka

22. 1. 2017 00:19

miluji Lasagne, ale nikdy jsem je nedělala, a nevadí mi, že jsou těstoviny z paklu. děkuji za připomenutí receptu, opravdu ten muškátový oříšek tomu dá šmrnc. mňam

Ivulisek

7. 3. 2012 12:22

dělám je už po druhé a jiné nedělám, jsou vynikající

Jiřička

7. 6. 2011 10:43

Dnes jsem měla v plánu dělat Hraběnčiny francouzské brambory a jen tak jsem brouzdala a našla Vaš recept a už jsou v troubě. J Nějak jsem nevyšla s vrstvami, ale ono se to ztratí. Zbylo mi dost sýra tak ho nasypu před dokončením pečení, aby udělal kůrčičku. Myslím si, že dnes budu doma chválená. Dík za recept. J.

Lucie

6. 4. 2011 21:44

Už mám uvařeno, nečekala jsem, že to bude až tak dobré. Opravdu vynikající, budu dělat velmi často. Díky za recept.

senky

8. 1. 2011 20:55

jarmil (neregistrovaný/á) to je různé, na krabici by měl být buď návod na vaření nebo jsou lasagne instantní a ty potom stačí jen prolévat omáčkou s masem nebo bešamelem.Momentálne mám doma Panzani 5OOg a ty jsou instantní