Smažené kuřecí kousky s hoisin omáčkou a arašídy

250 g 250 g kuřecích prsních řízků

sůl (dle chuti)

100 g 100 g hladké mouky

100 g 100 g škrobu (kukuřičného)

1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky

Dále:

1 1 vejce M

100 ml 100 ml odstáté vody

olej na smažení (arašídový)

Omáčka:

1 lžíce 1 lžíce oleje (arašídového, olivového)

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 kousek 1 kousek (1 cm) čerstvého zázvoru

60 ml 60 ml hoisin omáčky

50 ml 50 ml sladké sójové omáčky

50 ml 50 ml sladké chilli omáčky

2-3 lžičky 2-3 lžičky rýžového octa

Na posyp:

2 lžíce 2 lžíce arašídů natural

čerstvý koriandr

smažená cibulka

Příloha:

rýže

asijské nudle