Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí játra na medu a chilli
Kuřecí játra jsou velice rychlá na svou přípravu. Kromě klasiky, kdy je připravíme na cibulce, můžeme zvolit tuto zajímavou kombinaci. Játra doplníme omáčkou s medem, bílým vínem a špetkou chilli. I
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra propláchneme v cedníku, necháme okapat a podle potřeby překrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme oloupanou a velmi jemně nakrájenou cibuli a pomalu ji opékáme, až změkne a lehce zezlátne.
Krok 3: Pak přidáme kuřecí játra a za stálého míchání je orestujeme. Lehce opepříme, podle chuti přidáme chilli koření a osolíme. Podlijeme bílým vínem a podusíme.
Krok 4: Mezitím utřeme lžičku másla a hladké mouky.
Měkká játra vyjmeme z pánve a zatím odložíme.
Do výpeku přidáme med, moučné máslo, promícháme a povaříme do zhoustnutí. Podle potřeby naředíme šťávu vývarem, dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a případně ještě přiostříme chilli kořením. Krok 5: Nakonec do pánve vrátíme játra, promícháme a prohřejeme. Přendáme na talíře, ozdobíme čerstvým oreganem a podáváme. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory, pečivo a čerstvá zelenina.
Měkká játra vyjmeme z pánve a zatím odložíme.
Do výpeku přidáme med, moučné máslo, promícháme a povaříme do zhoustnutí. Podle potřeby naředíme šťávu vývarem, dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a případně ještě přiostříme chilli kořením. Krok 5: Nakonec do pánve vrátíme játra, promícháme a prohřejeme. Přendáme na talíře, ozdobíme čerstvým oreganem a podáváme. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory, pečivo a čerstvá zelenina.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na medu a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxB3
Moje poznámka
Kuřecí játra na medu a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxB3
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 13 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 13 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 13 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 18 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 21 minutami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 48 minutami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 11 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 11 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 12 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Vladislav. před 15 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Jamca před 15 hodinami
Borůvkový máslový koláč
MisaVysa před 16 hodinami
Babiččiny blbouny
Dejnaj před 16 hodinami
Jahodová zmrzlina
sidonie před 16 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
med,
víno bílé,
mouka hladká,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
olej,
cukr,
šťáva citronová,
koření oregáno čerstvé,
vývar masový
Komentáře (2)