Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová chilli játra

Name: Vepřová chilli játra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: Suroviny :; 300 g vepřových jater; 1 lžíce kečupu; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička obyčejné hořčice; 1 lžička dijonské hořčice; 1 lžička chilli pasty; 1 lžička sojové omáčky; 1 lžička worcester omáčky; 1/2 lžičky majoránky; 1/2 lžičky sušeného chilli

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mijula

3 názory

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

28. 12. 2016 17:35

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 834 kJ / 438 kcal
Bílkoviny	60,05 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	1,27 g
Cholesterol	924 mg
Sodík	2,29 g
Sůl	5,86 g
Sacharidy	23,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při vaření játra nekroutila. Všechny suroviny smícháme a játra vzniklou směsí potřeme.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme z obou stran. Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout. Jakmile máme orestované, podlijeme 1,5 dl vody, přikryjeme pokličkou a vaříme cca 15-20 minut, dokud játra nezměknou. Můžeme postupně přilévat vodu, záleží na tom, kolik chcete mít šťávy. Vzniklou šťávičku můžeme trošku zahustit rozkvedlanou moukou s vodou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (51x)