Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené uzené maso v mrkvi

Hodnocení receptu je 5,0 (9×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dušené uzené maso v mrkvi

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	73,91 g
Tuky	34,96 g
Vláknina	21,01 g
Cholesterol	221 mg
Sodík	2,96 g
Sůl	6,85 g
Sacharidy	48,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme mrkev nakrájenou na kolečka a po chvíli i nakrájené maso. Restujeme cca 2-3 minuty. Krok 2: Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření, chilli omáčku a dusíme asi pět minut. Krok 3: Mouku rozšleháme v cca 1 dl vývaru a přilijeme k mrkvi s masem. Přisypeme hrášek. Krok 4: Povaříme s občasným mícháním asi deset minut. Podle hustoty můžeme zředit vývarem a směs dochutíme. Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami.

Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme mrkev nakrájenou na kolečka a po chvíli i nakrájené maso. Restujeme cca 2-3 minuty.

Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření, chilli omáčku a dusíme asi pět minut.
Mouku rozšleháme v cca 1 dl vývaru a přilijeme k mrkvi s masem. Přisypeme hrášek.
Povaříme s občasným mícháním asi deset minut. Podle hustoty můžeme zředit vývarem a směs dochutíme.
Podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Mrkev v dietní kuchyni

Zveřejněno 2. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené uzené maso v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zWP8

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Katany60 60 min

Uzené maso dušené v celeru

Uzené maso dušené v celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Losí maso na mrkvi a celeru

Losí maso na mrkvi a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Dušená mrkev s plátky masa

Dušená mrkev s plátky masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ProchiWoman 40 min

Dušené maso s mrkví

Dušené maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BarboraDvorakova

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sinkognitos 50 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Zapečená zelenina se smetanou

Zapečená zelenina se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Vepřové maso
Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dušené uzené maso v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zWP8

Náhodný recept

Slavnostní krůtí závitky

Slavnostní krůtí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka z vepřového bůčku

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 11 hodinami

Čalamáda z dýně

Čalamáda z dýně

Přidáno před 12 hodinami

Sváteční masová podkova

Sváteční masová podkova

Přidáno před 14 hodinami

Kuře na způsob kachny

Kuře na způsob kachny

Přidáno před 15 hodinami

Amarantové sušenky

Amarantové sušenky

Přidáno před 18 hodinami

Italská citronová bábovka

Italská citronová bábovka

Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 29. 4. 2023 04:59

mika59 10. 3. 2023 15:26

babetko: Děkuji moc

babetko 10. 3. 2023 11:38

Vynikající a i hodně rychlý recept, moc jsme si pochutnali!

Kacenka999 přidala novou fotografii! 28. 4. 2021 14:06

Kacenka999 28. 4. 2021 14:06

Výborné papání, pochutnali jsme si, s dovolením přidávám foto

mika59 přidala nové fotografie! 2. 3. 2021 18:06

Články s tímto receptem

Hodnocení 51×
Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní

7 foto Hodnocení 39×
Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť

7 foto Hodnocení 7×
Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody

7 foto Hodnocení 35×
Jak udit maso v pomalém hrnci? Snadný návod pro šťavnaté a chutné maso

Přečtěte si

Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody Hodnocení 7×

Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 29×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Památku zemřelých uctěte chutně dušičkami a kostmi. Nasládlé kynuté pečivo lze i plnit

Památku zemřelých uctěte chutně dušičkami a kostmi. Nasládlé kynuté pečivo lze i plnit

Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť Hodnocení 39×

Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť

Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní Hodnocení 51×

Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1068×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

Domácí Nutella nemusí být z drahých lískových ořechů. Zkuste levnější variantu z obyčejných arašídů

Nejnovější články

7 foto
Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

25 foto
Nejjednodušší jablečný štrúdl zvládne každý. Těsto nemusíte válet ani stáčet, stačí obyčejný plech

7 foto
Perník ze sušených švestek podle Josefa Maršálka je vláčný jako peřinka. Dokonalou chuť mu dodává povidlová poleva

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes před 3 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Evellinka před 5 hodinami

Mřížkový koláč

Mřížkový koláč

Jitka Petru před 6 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

lunav1 před 8 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Rudlaa před 8 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Kaste před 8 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Boloňská čočková omáčka

Lucie1001 před 8 hodinami

Filé zapečené s vejcem

Filé zapečené s vejcem

Miska2 před 10 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

lunav1 před 11 hodinami

Domácí houskový knedlík Videorecept

Domácí houskový knedlík

Drncova před 11 hodinami

Suroviny:
maso uzené, mrkev, hrášek mražený, cibule, česnek, máslo, olej, mouka hladká, omáčka chilli sladká, vývar masový, koření nové koření, ořech muškátový, sůl, pepř

]