Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené uzené maso v mrkvi

Hodnocení receptu je 5,0 (9×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Dušené uzené maso v mrkvi

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 509 kJ / 839 kcal
Bílkoviny	73,91 g
Tuky	34,96 g
Vláknina	21,01 g
Cholesterol	221 mg
Sodík	2,96 g
Sůl	6,85 g
Sacharidy	48,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme mrkev nakrájenou na kolečka a po chvíli i nakrájené maso. Restujeme cca 2-3 minuty. Krok 2: Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření, chilli omáčku a dusíme asi pět minut. Krok 3: Mouku rozšleháme v cca 1 dl vývaru a přilijeme k mrkvi s masem. Přisypeme hrášek. Krok 4: Povaříme s občasným mícháním asi deset minut. Podle hustoty můžeme zředit vývarem a směs dochutíme. Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami.

Drobně nakrájenou cibuli s česnekem necháme zpěnit na másle s olejem. Přisypeme mrkev nakrájenou na kolečka a po chvíli i nakrájené maso. Restujeme cca 2-3 minuty.

Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Podlijeme vývarem do poloviny směsi, přidáme koření, chilli omáčku a dusíme asi pět minut.
Mouku rozšleháme v cca 1 dl vývaru a přilijeme k mrkvi s masem. Přisypeme hrášek.
Povaříme s občasným mícháním asi deset minut. Podle hustoty můžeme zředit vývarem a směs dochutíme.
Podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Mrkev v dietní kuchyni

Zveřejněno 2. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušené uzené maso v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zWP8

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 60 min

Uzené maso dušené v celeru

Uzené maso dušené v celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Losí maso na mrkvi a celeru

Losí maso na mrkvi a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Dušená mrkev s plátky masa

Dušená mrkev s plátky masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ProchiWoman 40 min

Dušené maso s mrkví

Dušené maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BarboraDvorakova

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sinkognitos 50 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Rychlokvašky

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

mika59 30 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Vepřové maso
Jiné maso
Uzené maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Dušené uzené maso v mrkvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zWP8

Náhodný recept

Hroznový páj s mascarpone a mandlovou krustou

Hroznový páj s mascarpone a mandlovou krustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu

Přidáno před 2 hodinami

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 4 hodinami

Vločková polévka s droždím

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 6 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 6 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 6 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 29. 4. 2023 05:59

mika59 10. 3. 2023 16:26

babetko: Děkuji moc

babetko 10. 3. 2023 12:38

Vynikající a i hodně rychlý recept, moc jsme si pochutnali!

Kacenka999 přidala novou fotografii! 28. 4. 2021 15:06

Kacenka999 28. 4. 2021 15:06

Výborné papání, pochutnali jsme si, s dovolením přidávám foto

mika59 přidala nové fotografie! 2. 3. 2021 19:06

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 7×
Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody

Hodnocení 50×
Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní

7 foto Hodnocení 38×
Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť

7 foto Hodnocení 33×
Jak udit maso v pomalém hrnci? Snadný návod pro šťavnaté a chutné maso

Přečtěte si

Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť Hodnocení 38×

Jak vařit uzené maso? Naučte se ho připravit tak, aby si zachovalo svou výtečnou chuť

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1039×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění Hodnocení 41×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Mrkev je oblíbená a přitom levná zelenina, která má velmi široké uplatnění

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody Hodnocení 7×

Proč je potřeba vařit uzené maso? Vysvětlíme praktické i bezpečnostní důvody

Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní Hodnocení 50×

Jak správně dusit maso, aby bylo šťavnaté. Poradíme vám, jak získat pokrm s výraznou chutí a vůní

Jak udit maso v pomalém hrnci? Snadný návod pro šťavnaté a chutné maso Hodnocení 33×

Jak udit maso v pomalém hrnci? Snadný návod pro šťavnaté a chutné maso

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Cottage jako zázračná potravina: Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy i minerály a v kuchyni má široké využití

Kdy dát meloun do lednice: Rozkrojený vždy, u celého záleží nejen na zralosti

Jak zavařit cuketové zelí na zimu: Poradíme, jak cuketu ochutit, aby byl výsledek perfektní

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Výborné rohlíky

Výborné rohlíky

Tonja před 56 minutami

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím

Tonja před 1 hodinou

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Tonja před 1 hodinou

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Toskánský tuňákový salát s fazolemi

Tonja před 1 hodinou

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

Minutkové kuřecí s letní zeleninou

justuethormy před 1 hodinou

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Jitka J. před 3 hodinami

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 4 hodinami

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

Špenátová polévka (rychlovka)

22Pavla před 5 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

22Pavla před 5 hodinami

Drobenkový koláč do skleničky Videorecept

Drobenkový koláč do skleničky

22Pavla před 5 hodinami

Suroviny:
maso uzené, mrkev, hrášek mražený, cibule, česnek, máslo, olej, mouka hladká, omáčka chilli sladká, vývar masový, koření nové koření, ořech muškátový, sůl, pepř

]