Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Výborné bezmasé jídlo z čočky a rajčatové passaty skvěle voní i chutná díky výraznému koření. Pokrm dokončíme přidáním kokosové smetany a podáváme ho s rýží a dozlatova opečeným sýrem panýr.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku namočíme přes noc do dostatečného množství vody. Poté ji slijeme a na sítku důkladně propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Rýži uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 3: V hluboké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Poté k ní přidáme nasekaný česnek a zázvor a po minutě koření garam masala, římský kmín a chilli. Necháme rozvonět a poté přidáme passatu, nastrouhanou kurkumu, 200 ml vody, čočku a podle chuti sůl a pepř.
Krok 4: Za občasného promíchání vaříme pod pokličkou na mírném plamenu do změknutí čočky, asi 30 minut. Na závěr do čočky vmícháme kokosovou smetanu a společně ještě 3 minuty prohřejeme.
Krok 5: Čočku podáváme s rýží a s panýrem nakrájeným na kostky, které před podáváním nasucho opečeme dozlatova na grilovací pánvi.
Zveřejněno 1. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Moje poznámka
Čočka s kokosovou smetanou a panýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YR9
Nejnovější recepty
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Květáková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Camembert s bramborem z mikrovlnné trouby
Přidáno 24. 9. 2025 20:31:40
Krupice
Přidáno 24. 9. 2025 20:02:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Skunk před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
katkaferencik před 2 hodinami
Olejový korpus na dort
IvanaRr před 3 hodinami
Katův šleh
JaniceKey před 3 hodinami
Květákový mozeček
boxerka69 před 3 hodinami
Rýžový salát s tuňákem
Dana Lubovska před 3 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Vavrofka před 4 hodinami
Holandské řízky
BublinaF před 4 hodinami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
EvcaK88 před 5 hodinami
Polévka z kefíru
Cecilka21 před 7 hodinami
Suroviny:
čočka,
olej,
česnek,
cibule,
zázvor,
kurkuma,
římský kmín mletý,
koření garam masala,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
passata rajčatová,
sýr,
smetana kokosová,
rýže
Komentáře (2)