Zelný štrúdl s uzeným masem
Jednoduchý štrúdl s výraznou náplní z kysaného zelí a moravského uzeného si můžeme vychutnat jako svačinu, nebo ho nabídnout hostům jako pohoštění. Je chutný a zároveň i dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme.
Krok 2: Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku.
Krok 3: Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit.
Krok 4: Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10cm kousky.
Krok 5: Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct.
Krok 6: Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Krok 7: Nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Moje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Nejnovější recepty
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 5 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 6 hodinami
Domácí fleky s uzeným masem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 4 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 4 hodinami
Křehké řezy
stanik před 6 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 7 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 7 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 8 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 9 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 9 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 10 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 10 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
voda,
uzené moravské,
zelí kysané,
cibule,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.