Zelný štrúdl s uzeným masem
Jednoduchý štrúdl s výraznou náplní z kysaného zelí a moravského uzeného si můžeme vychutnat jako svačinu, nebo ho nabídnout hostům jako pohoštění. Je chutný a zároveň i dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme.
Krok 2: Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku.
Krok 3: Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit.
Krok 4: Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10cm kousky.
Krok 5: Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct.
Krok 6: Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Krok 7: Nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Moje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Nejnovější recepty
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené obrácené řízky v krémové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Smetanovo-pudinkové řezy
Přidáno před 5 hodinami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 9 minutami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 28 minutami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 53 minutami
Gratinované brambory
Denisa26 před 1 hodinou
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 3 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 3 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 4 hodinami
Kuřecí prsa na paprice
[email protected] před 4 hodinami
Kuře Hokkaido
Michal 75 před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
voda,
uzené moravské,
zelí kysané,
cibule,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.