Zelný štrúdl s uzeným masem
Jednoduchý štrúdl s výraznou náplní z kysaného zelí a moravského uzeného si můžeme vychutnat jako svačinu, nebo ho nabídnout hostům jako pohoštění. Je chutný a zároveň i dobře zasytí.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí pokrájíme na menší kousky a chvíli podusíme.
Krok 2: Z mouky, vajec, vody a soli vypracujeme tuhé těsto, které vyválíme na tenkou placku.
Krok 3: Na vyválenou placku naskládáme zelí, nakrájené uzené maso a cibuli. Podle potřeby můžeme přisolit.
Krok 4: Placku i s náplní stočíme do rolády a nakrájíme na zhruba 10cm kousky.
Krok 5: Ty položíme do tukem vymazaného pekáčku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct.
Krok 6: Před koncem pečení závin odkryjeme, aby povrch hezky zrůžověl.
Krok 7: Nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 21. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Moje poznámka
Zelný štrúdl s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8qV
Nejnovější recepty
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Přidáno před 11 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Špaldové buchty s mákem
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s hovězím masem z jednoho hrnce
Přidáno před 17 hodinami
Cuketový chlebíček se skořicí
Přidáno před 17 hodinami
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí svíčková
cadell před 6 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
bulterier před 8 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Slavista62 před 9 hodinami
Kapustová polévka s rýží a houbami
Cargonaut před 9 hodinami
Letní zelný salát
Slavista62 před 9 hodinami
Nakládaný hermelín I
Hahan před 12 hodinami
Domácí langoše
cvrnda před 13 hodinami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 13 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 14 hodinami
Luxusní brownies
eliiska před 14 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
vejce,
voda,
uzené moravské,
zelí kysané,
cibule,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.