Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Masové roládky se skvěle hodí na sváteční oběd. Připravíme je z krůtího masa, které je velmi jemné. Závitky plníme slaninou, mozzarellou a sušenými rajčaty. Pečeme je podlité vínem, aby měl výpek výraznější chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Z krůtích prsou připravíme čtyři plátky, které jemně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Na každou porci položíme plátek slaniny, plátek mozzarelly a okapané sušené rajče. Zavineme a sepneme párátkem, nebo upevníme nití.
Krok 3: V pekáčku rozehřejeme olej a máslo, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme.
Krok 4: Poté je podlijeme bílým vínem, podle potřeby můžeme přidat i trochu vody.
Krok 5: Pekáček přiklopíme a vložíme do trouby předem vyhřáté na 190 °C. Po 20 minutách teplotu ztlumíme přibližně na 175 °C. Během pečení závitky přeléváme vypečenou šťávou. Na závěr je vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 6: Výpek na sporáku provaříme a zasypeme troškou hladké mouky. Pečlivě ji rozšleháme a necháme ještě přibližně 10 minut pomalu vařit.
Krok 7: Závitky zbavíme nití nebo párátek, přelijeme šťávou a podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 25. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Moje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Nejnovější recepty
Tvarohový koláč s pikantní marmeládou
Přidáno před 2 hodinami
Směs fazolí a cizrny s kořenovou zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Květákové listy s flíčky a slaninou
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá omáčka se žampiony a špenátem s těstovinami Maccheroni al Ferretto
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinový salát
Přidáno před 6 hodinami
Bratislavský guláš podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
Kozlik6797 před 4 minutami
Maminčina jablečná buchta
MichalRaby před 31 minutami
Mini chlebíčky s lučinovou pomazánkou a s uzeným lososem
Moanka před 1 hodinou
Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou
Moanka před 1 hodinou
Jogurtové muffiny
Hansenka před 1 hodinou
Ovocná buchta ze zakysané smetany
jirholu před 2 hodinami
Bábovka z kynutých buchet
Beruna před 5 hodinami
Zdravá grepová buchta
Rozzitta10 před 5 hodinami
Vepřové nudličky s pak choi
margotka53 před 5 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
sýr mozzarella,
rajče sušené v oleji,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
mouka hladká
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.