Smetanové roládky

mikklik Kuchařka:

Drůbeží maso 5 názorů

58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

400 g kuřecích prsíček
4 tenké plátky anglické slaniny
1 smetana ke šlehání
pár lístečků máty peprné (nemusí být)
kousek másla
sůl
pepř
Na obalení:
2 vejce
trochu mléka
hladká mouka
strouhanka
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem, nešetříme (skleněná forma je lepší). Kuřecí prsa si rozkrojíme na 4 řízky a lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na každý plátek masa položíme tenký plátek slaniny a lístečky máty.

  2. Srolujeme jako ptáčky a obalíme v klasickém trojobalu jako řízky. Nezapomeneme osolit vajíčka s mlékem. Nemusí se to spínat párátky, v rukou to stiskneme tak, že roládka drží pohromadě.

  3. Obalené roládky vkládáme vedle sebe do máslem vymazané zapékací misky. Když máme hotovo, zalijeme roládky šlehačkou, při polévání dbáme na to, aby byly všechny roládky polité.

  4. Přiklopíme víkem a dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut, pak sundáme víko a je li třeba ještě chvíli pečeme odkryté.

Poznámka

Nejlepší podle mé rodiny je ten obal, proto rolády obaluji 2x ve vejcích a strouhance a rozhodně nešetřím smetanou.

Opět kalorická bomba, ale super nedělní oběd!

Nejlepší s bramborovou kaší.

Recept jednou vařila Jiřina Bohdalová v nějakém pořadu o vaření - tuším že se jmenoval Mňam aneb prima vařečka.

Jídlo se dá připravit i z vepřových řízků.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Smetanové roládky

  • jana73 jana73

    Dnes jsme měli k obědu a bylo to opravdu moc dobré:yes: K anglické jsem přidala ještě tvrdý sýr a nemělo to chybu:-p Přidávám 5 bod:-)

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Je to výborné jídlo. Místo máty jsem dala lístek bazalky. Bodík :-!:yes:

    Odpovědět

  • mikklik mikklik(autor receptu)

    Děkuji boubelindo za krásné fotečky ;-), nějak nestíhám, ale zkusím se taky polepšit a dodat receptík i s fotem....

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Vypadá to moc dobře, no:-):yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Bylo to vynikající. Doufám, že nevadí mikkliku, že jsem přidala fotečky. :yes::-*

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo