Kuřecí nudličky s karotkou

1. Karotky očistíme a nakrájíme na nudličky.
2. Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky.
3. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme.

   Jak správně restovat maso

4. Dále přidáme několik kuliček nového koření a bobkový list. Podlijeme bílým vínem a krátce podusíme.
5. Vmícháme karotku, podlijeme vývarem a pod pokličkou několik minut podusíme. Pak pokličku sejmeme, přebytečnou tekutinu zredukujeme, koření odstraníme. Podle potřeby osolíme.
6. Podáváme s vařenými bramborami posypané nasekanou petrželkou.

Zveřejněno 4. 3. 2025