Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 000 kJ /
1 434 kcal
Bílkoviny129,46 g
Tuky67,26 g
Vláknina22,36 g
Cholesterol 435 mg
Sodík 428 mg
Sůl1,24 g
Sacharidy68,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej, orestujeme drobně nakrájenou cibuli a až zrůžoví, přidáme maso. Opečeme dohněda a zasypeme dvěma lžícemi hladké mouky. Prosmahneme, zalijeme vývarem, přídáme bobkový list a nové koření, česnek utřený se solí, poté snížíme teplotu na minimum a dusíme pod pokličkou doměkka. Podle potřeby přiléváme vývar nebo vodu. Krok 3: K měkkému masu přidáme kolečka karotky a plátečky kedluben, Halali a cukr, zahustíme jíškou a za občasného promíchání dusíme dále, až je zelenina dušená na skus. Krok 4: Do hotového pokrmu nalijeme smetanu, krátce provaříme a doladíme sladkokyselou chuť cukrem nebo naopak octem.

Zveřejněno 3. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22Ez

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí nudličky na smetaně, kedlubnách a karotce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/22Ez

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Skvělé!! Za poslední měsíc vařeno pro velký úspěch 3x ( strávníci= 3 dospělí chlapi). Dochucuji ještě kari.

dělám téměř stejně - je to bašta:yes::-D máme také rádi s bramborem, ale je to moc dobré i s kynutým knedlíkem - on té baště prostě neubere chuť

Povedená dobrá bašta:-p+9:yes:
Eli já bych to z té kližky klidně udělala.My ji máme z hovězího nejraději:-p;-)

k.k.Michael: Měla jsem hovězí plec - kližku si schovej na gulášek...:-p;-)
Moc děkuji za bodíky a komentáře.:-K

Jen jsem polkla - dobrotka :-p:yes:

Jaký konkrétně si měla hovězí maso, mám v mražáku akurát kližku:-?

To musí být dóóóbré:-*, jedla bych to i bez brambor, případně s dušenou zeleninou. Chválím a posílám 3. bodík:yes:

podobně cosi dělám, ale z vepřového, jinak vyzkouším z hovězího ;-);-):-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
hovězí maso na kedlubnách, hovězí nudličky, hovězí maso v kedlubnách, hovězí nudličky nakládané, kedlubny na smetane, hovezi v kedlubne, hovězí kližka na kedlubnách, hovèzi nudlicky recept, maso v kedlubnách na smetaně, hovězí maso na kedlunách, hovězí maso v kedlubnách,brambor, hovězí líčka na portském víně-recept, nakládané hovězi nudličky, hovězí nudličky recepty, hovězí recepty, karotka na smetane, veprove maso na karotce, hovezi v kedlubne recept, hovezi maso v karotce, hovězí na kedlebnách

Suroviny:
kýta hovězí, cibule, kedlubna, karotka, smetana ke šlehání, olej, mouka hladká, bujón, halali, česnek, cukr, bobkový list, koření nové koření, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu