Hrášková polévka s lososem a slaninou
Když se řekne, že polévka je "grunt", je tím myšleno, že je v našem jídelníčku důležitá a nepostradatelná. Polévka ze zeleného hrášku, podávaná s kouskem dušeného lososa, kopečkem smetany a slaninovými chipsy je určitě jednou z nich.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku. Přidáme hrášek, česnek, oloupané nadrobno nakrájené brambory a restujeme.
Krok 2: Po chvíli přilijeme vývar, opepříme a povaříme 10 minut. Vše osolíme a rozmixujeme na hladký krém.
Krok 3: Lososa nakrájíme na čtyři díly, zastříkneme olejem, osolíme, opepříme a vložíme do parního hrnce nebo na pařák a vaříme asi 10 minut.
Krok 4: Na slaninové chipsy opečeme plátky slaniny dokřupava.
Krok 5: Polévku na talíři doplníme kouskem lososa, slaninovým chipsem, kopečkem smetany a meduňkou nebo mátou.
Zveřejněno 13. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Moje poznámka
Hrášková polévka s lososem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpx7Y
Nejnovější recepty
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 15 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 2 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 5 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 6 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 6 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 7 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 8 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 8 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
losos,
vývar zeleninový,
brambory,
cibule šalotka,
olej,
slanina anglická,
máslo,
smetana zakysaná,
meduňka,
sůl,
pepř mletý,
česnek
Komentáře (1)