Focaccia s příchutí skořicových šneků
Focaccia patří mezi tradiční italské speciality, skořicové šneky pak mezi ty severské. Jejich spojení nám pak připraví dokonale lahodný dezert z kynutého těsta a máslové polevy s chutí a vůní skořice.
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny ingredience na těsto a v robotu hněteme cca 4 minuty, dokud nebude hladké a elastické.
Krok 2: Poleva: Na pánvi rozpustíme máslo s cukrem a skořicí. Mícháme do spojení všech surovin.
Krok 3: Dno formy vytřeme máslem a rozprostřeme po celém povrchu připravené těsto. Nejlépe to jde prsty.
Krok 4: Na těsto nalijeme polovinu ještě teplé skořicové směsi, rozetřeme po celé ploše těsta, a to od krajů přeložíme do středu. Těsto pak otočíme tak, aby mělo při kynutí možnost vyplnit celý prostor formy.
Krok 5: Přikryjeme fólií a necháme kynout 45 minut.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
Zveřejněno 14. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Moje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Nejnovější recepty
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 21 minutami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 36 minutami
Cizrnový dhal
Přidáno před 2 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené mandarinkové řezy s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 11 minutami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 16 minutami
Citronová bábovka
Ales2008 před 1 hodinou
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 2 hodinami
Kulajda mé maminky
magdalenka před 2 hodinami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 2 hodinami
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
AndreaRinger před 3 hodinami
Chapadla z kalamárů
ondrasek.cece před 3 hodinami
Krkovice pečená na bramborech
Martin87 před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Josef1956 před 4 hodinami
Suroviny:
voda,
cukr,
sůl,
mouka hladká,
droždí sušené,
máslo,
máslo,
cukr třtinový,
skořice mletá,
čokoláda bílá
Komentáře (2)