Focaccia s příchutí skořicových šneků
Focaccia patří mezi tradiční italské speciality, skořicové šneky pak mezi ty severské. Jejich spojení nám pak připraví dokonale lahodný dezert z kynutého těsta a máslové polevy s chutí a vůní skořice.
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny ingredience na těsto a v robotu hněteme cca 4 minuty, dokud nebude hladké a elastické.
Krok 2: Poleva: Na pánvi rozpustíme máslo s cukrem a skořicí. Mícháme do spojení všech surovin.
Krok 3: Dno formy vytřeme máslem a rozprostřeme po celém povrchu připravené těsto. Nejlépe to jde prsty.
Krok 4: Na těsto nalijeme polovinu ještě teplé skořicové směsi, rozetřeme po celé ploše těsta, a to od krajů přeložíme do středu. Těsto pak otočíme tak, aby mělo při kynutí možnost vyplnit celý prostor formy.
Krok 5: Přikryjeme fólií a necháme kynout 45 minut.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
Zveřejněno 14. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Moje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Nejnovější recepty
Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku
Přidáno před 13 hodinami
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Závitky ze pstruha
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí
Přidáno před 13 hodinami
Mini chlebíčky se sardelkou
Přidáno před 13 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje vaječná pomazánka
Limek před 9 hodinami
Datlový dort
Elis_ před 10 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 12 hodinami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 12 hodinami
Zapečený sýrový květák
Sahula před 14 hodinami
Pizza v remosce
vladhn před 14 hodinami
Čevapčiči III
hlubuckovapajinellka před 15 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
22Pavla před 16 hodinami
Obrácený švestkový koláč s krémem
jarmila58 před 16 hodinami
Suroviny:
voda,
cukr,
sůl,
mouka hladká,
droždí sušené,
máslo,
máslo,
cukr třtinový,
skořice mletá,
čokoláda bílá
Komentáře (2)