Nepečené jahodové řezy II
Sezóna jahod sice ještě nezačala, ale v obchodě je seženete již nyní. Připravte z nich skvělý nepečený dezert. Snadný korpus ze sušenek a másla je naplněný tvarohovovým krémem s citronovou příchutí a zalitý vrstvou smetanového krému s jahodami a vanilkou. Osvědčená kombinace chutí vám nedovolí zůstat jen u jednoho kousku.
Postup přípravy
Plátky želatiny zalijeme trochou studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Poté želatinu mírně zahřejeme a rozmícháme do rozpuštění. Krok 4: Do misky dáme tvaroh, přidáme cukr, špetku soli, šťávu z 1 citronu a promícháme. Lžíci tvarohové směsi vmícháme do rozpuštěné želatiny, promícháme a vše přilijeme k tvarohové náplni. Tvarohovou náplň pečlivě promícháme. Krok 5: Na vychlazený korpus nalijeme připravenou tvarohovou náplň a necháme zcela zatuhnout v lednici. Krok 6: Smetanová náplň:
Želatinu připravíme stejným způsobem jako u tvarohové náplně a smícháme se lžící zakysané smetany nebo jogurtu. Smetanu ušleháme dotuha. Krok 7: Polovinu očištěných jahod rozmixujeme a druhou polovinu rozkrájíme na menší kousky. Krok 8: Zakysanou smetanu nebo jogurt dáme do misky, přidáme cukr, vanilku, ušlehanou šlehačku, rozmixované jahody a pečlivě promícháme. Do smetanové náplně vmícháme připravenou želatinu, kousky jahod a znovu promícháme. Krok 9: Na ztuhlou tvarohovou náplň nalijeme smetanovou náplň a necháme v chladničce nejlépe přes noc zcela zatuhnout. Krok 10: Vychlazený dezert nakrájíme nahřátým nožem na úhledné řezy a podáváme.
Zveřejněno 17. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Nepečené jahodové řezy II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL23
Moje poznámka
Nepečené jahodové řezy II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rL23
Nejnovější recepty
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 13 hodinami
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 20 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 20 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno 18. 4. 2025 16:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 6 hodinami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 6 hodinami
Tvarohové noky
Lencadlo před 7 hodinami
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 7 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 7 hodinami
Velikonoční beránek
Iveta_Brabcova před 7 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Marketakrbcu před 8 hodinami
Sekaná s tvarohem
Antonausprag před 8 hodinami
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
LudmilaM před 8 hodinami
Suroviny:
sušenky máslové,
máslo,
tvaroh ve vaničce,
cukr krupice,
želatina,
citron,
sůl,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
želatina,
jahody,
vanilka mletá
Komentáře