Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Holandský řízek
Oblíbenou českou klasikou je bezesporu holandský řízek, z mletého masa, se strouhaným sýrem a obalený v trojobalu. Řízek vysmažený krásně dozlatova podáváme s oblíbenou přílohou, třeba s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Eidam nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Mleté maso promícháme se smetanou, cibulí a sýrem. Dochutíme solí, mletým pepřem a špetkou muškátového květu. Zakryjeme a necháme uležet v chladničce, ideálně přes noc.
Krok 3: Pak směs rozdělíme na 2 díly a vytvarujeme oválné řízky. Obalíme v hladké mouce, vejci rozšlehaném se solí a ve strouhance.
Krok 4: Zvolna osmažíme ve větším množství horkého oleje po obou stranách dozlatova. Po usmažení odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej. Podáváme s bylinkovou bramborovou kaší.
Zveřejněno 18. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26OK
Moje poznámka
Holandský řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26OK
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 4 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 5 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 5 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 4 minutami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 2 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 3 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 5 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 6 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 6 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 7 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 7 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 7 hodinami
Suroviny:
plec vepřová,
smetana na vaření,
cibule,
sýr eidam,
sůl,
pepř mletý,
květ muškátový,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.