Vepřová směs na žampionech
Vepřová směs na žampionech, někdy označovaná také jako husitská, je směs s vepřového masa, jater, uzeniny a žampionů. Možná vám připomene jídlo ze školní jídelny, kde se směs podávala a stále ještě podává s rýží nebo těstovinami. V našem receptu je směs doplněna hranolkami.
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na kostky.
Krok 2: Na oleji zpěníme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli a maso na něm opečeme.
Krok 3: Játra také nakrájíme a přidáme jej k masu.
Krok 4: Párky pokrájíme na tenká kolečka a spolu s žampiony přidáme k masové směsi. Pánev přiklopíme poklicí a dusíme. Občas promícháme a podle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Když je maso měkké, dochutíme je solí a pepřem.
Krok 6: Vlijeme několik lžic kečupu a lehce zaprášíme moukou. Poté alespoň 15 minut vaříme.
Krok 7: Podáváme například s hranolky ozdobené syrovou cibulí.
Zveřejněno 22. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová směs na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68zY7
Moje poznámka
Vepřová směs na žampionech
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68zY7
Nejnovější recepty
Voňavé grilované vepřové kotlety
Přidáno před 49 minutami
Šumavský guláš
Přidáno před 13 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 13 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 16 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boršč
Peterprega před 1 hodinou
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 9 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 9 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 10 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 11 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 11 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 14 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 16 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 17 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
olej,
cibule,
játra hovězí,
párky,
žampióny,
sůl,
pepř mletý,
kečup sladký,
mouka hladká
Komentáře (6)
Díky za tu změnu názvu, mně, milovnici historie, ta husitská směs rvala oko.