Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Avokádové guacamole

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Gabina_I

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie448 kJ /
107 kcal
Bílkoviny3,98 g
Tuky6,20 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy8,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Avokáda (musí být hodně měkká a bez skvrn, jinak jsou hořká a mohli bychom to vyhodit) oloupeme, nakrájíme na kostičky a ponorným mixérem rozmixujeme v jemnou pastu, bez hrudek. Krok 2: Přidáme na drobné a velmi jemné kostičky - papriku žlutou, oranžovou, rajče (bez peček a tekutého vnitřku) a červenou cibulku. Krok 3: Promícháme, přidáme zakysanou smetanu, bílý jogurt, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, jemně posypeme fajitas kořením (nemusí být, jen zvýrazní chuť). Necháme vychladit.

Zveřejněno 2. 12. 2010

Poznámka autorky Gabina_I

podáváme nejlépe s Nachos chipsy - slané nebo chilli.

Dobré jako předkrm nebo pomazánka k ostatní pomazánkám na oslavy. Důležité - VYCHLADIT...

Pokud nezakápnete citronovou šťávou, avokádo zhnědne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádové guacamole

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEOp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Avokádové guacamole

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEOp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

ughh, takle nemá vypadat guacamole ;-( ;-( co by na to asi řekl gordon :( :no:

purpledix:
No, rád se nechám poučit, jak má vypadat :-)
https://www.google.cz/search?q=guacamole&source=ln...

Zobrazit starší odpověď

Právě jsem ho udělala;-)

Gábi,pridávam 7.bod,fotku a pochvalu:yes:Výborné:-pKorenie fajitas nemám,ale zistila som si,z čoho sa skladá a skúsila som si namiešať sama:-8;-)

Guacamole mám moc ráda a tohle bylo opravdu velmi dobré :-p Podávala jsem k večeři spolu s rajčatovou pomazánkou od tejaja a opečeným toustovým celozrnným chlebem.Moc jsme si pochutnali :-p Posílám bod i foto ;-)

poprvé jsem používala avokádo a byla jsem mile překvapena;-):yes: s tortillama včera o půlnoci to byla mňamka:-p:yes::yes:

co je to fajtas koření?:-O

Avokádo je super univerzálna surovina na pomazánky, ale mne chutí aj samotné. Keď je nezrelé, je horké a prezrelé tiež nie je chutné...
Mne sa receptík pozdáva veľmi!

Pro jahoda: zdroj není žádný, pouze můj foťák...A takhle nazdobené a vyfocené jsem to ladila včera na chuť k jídlu.. ;-)

Každý to má rád jinak, oloupané je to coby dup, žádná práce, ale ať si to každý udělá jak chce. S paprikou najemno jsme to jedli v Mexické restauraci.:-D

Ještě jsem nikdy avokádo nejedla,vždycky jsem si říkala,že to neumím připravit,ale láká mne to.;-)

Já mám ráda avokádo jen osolené, opepřené a s trochou citronové šťávy.:-p:-p ... a připravuju ho stejně jako píše Daniela O., rozkrojím, pak nožek seknu do pecky a otočením pecka vyklouzne, a pak ho vydlabu lžící. Jen musí být dobře zralé ;-)
Ale pokud to někomu chutná i s paprikami, tak proč ne. Můj kamarád si do toho dává čili papričku ;-)

Jahudko, zkus radeji "Mexicke guacemole", ty papriky tam nebudou to nejlepsi, Drzme se originalu...;-) Jinak avokado se neloupe, pouze rozkroj nozem na pulky a vyndej pecku. Duzinu krasne vydlabnes lzickou, nic nekrajej, jenom pomackej vidlickou..... Usetris si hodne prace ....:-K

Toto jsem nikdy nejedla, ale je to výzva. Ten krém máš krásný;-):-p:-K
Pořád se mi zdá, že jsem to takhle viděla nazdobené v nějakém čerstvém časopise, škoda, že jsi nenapsala zdroj:-)

Tématické fráze:
guacamole, guacamole s avokádem, guacamole recept, avokádová pomazánka guacamole, avokádové recepty, guakamole, quakamole, gvakamole, qakamole, recept guakamole, guakamole recept, quakamole recept, qvakamole, avokádová pasta, pomazánka z avokáda, avokádo quakamole recept, recepty z avokada, recept na quakamole, pasta z avokada, avokádové pomazánky

Suroviny:
avokádo, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá oranžová, rajče, cibule červená, jogurt bílý, smetana zakysaná, sůl, pepř bílý, česnek, koření fajitas, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu