Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Placky různých chutí jsou velice oblíbeným pokrmem. Na tyto placičky budeme potřebovat směs květáku, mrkve a celeru. Kromě dochucení kořením je doplníme také vajíčky a kladenskou pečení. Placky můžeme buď smažit nebo péct.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, povaříme 7 minut ve slané vodě a necháme okapat.
Krok 2: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Zeleninu 5 minut orestujeme a necháme prochladnout.
Krok 3: Květákové růžičky rozsekáme nadrobno, přidáme zeleninu, vejce, škrob, drobně nakrájenou kladenskou pečeni, petrželku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou
Krok 4: Utvoříme menší karbanátky a smažíme na oleji. Nebo je postříkáme olejem a pečeme v horkovzdušné fritéze, při teplotě 180 °C po dobu 6-10 minut, otočíme a dalších 6 minut dopečeme.
Krok 5: Péct můžeme i v troubě na plechu s pečicím papírem potřeným olejem při teplotě 190 °C po dobu 15-20 minut. V polovině karbanátky otočíme a dopečeme.
Zveřejněno 29. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5NmY
Moje poznámka
Květákové karbanátky s kladenskou pečení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5NmY
Nejnovější recepty
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 2 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 12 hodinami
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
RaeRea před 9 minutami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Kratule před 58 minutami
Mirabelkový sirup
Hanawagy před 1 hodinou
Domácí langoše
Mummy46 před 1 hodinou
Ovocné tvarohové knedlíky
Mummy46 před 1 hodinou
Utopenci - nejlepší co známe
vela900 před 1 hodinou
Čínské nudle s kuřecím masem
Tom_Krupa před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Ryskova7 před 4 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 14 hodinami
Nádivka z cukety
Danna před 14 hodinami
Suroviny:
květák,
zelenina,
cibule,
máslo,
vejce,
pečeně kladenská,
škrob,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
strouhaný muškátový oříšek,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)