Boží milosti
Tradiční boží milosti jsou připravovány před Velikonocemi. Křehké těsto dochucuje smetana a bílé víno. Drobné smažené pečivo vykrajujeme nejčastěji do čtverců se zářezy. Hotové je obalíme v moučkovém cukru.
Postup přípravy
Krok 1: Na vál prosejeme hladkou mouku. Přidáme moučkový cukr a sůl.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek. Přidáme žloutky, změklé máslo, citronovou kůru, rum a bílé víno. Podle potřeby přilijeme trochu smetany nebo mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké, pružné těsto. Těsto důkladně propracujeme, aby bylo jemné.
Krok 4: Těsto na lehce pomoučněném vále vyválíme na velmi tenký plát.
Krok 5: Vykrajujeme libovolné tvary. Uprostřed můžeme udělat malý zářez, aby se při smažení lépe nafoukly.
Krok 6: V hlubší pánvi zahřejeme vyšší vrstvu tuku.
Krok 7: Vkládáme jednotlivé kousky těsta a smažíme dozlatova z obou stran.
Krok 8: Usmažené milosti vyjmeme a necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 9: Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 6. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Moje poznámka
Boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr528
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 8 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 10 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 10 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 12 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 4 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 4 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 6 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 7 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 8 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 9 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 10 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 10 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 12 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
kůra citronová,
rum,
víno bílé,
smetana,
sůl,
tuk na smažení,
cukr moučkový,
mouka hladká
Komentáře (1)