Sýrová roláda se šunkou
Tenký plát rozpuštěného sýra, lahodná pomazánka a kvalitní šunka tvoří chuťově vyvážený předkrm i pohoštění pro každou příležitost. Nejenže skvěle vypadá na slavnostním stole, ale potěší i svou snadnou přípravou a výbornou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Velký plech vyložíme pečicím papírem a poklademe jej plátky sýra (plátky sýra se musí alespoň trochu překrývat).
Krok 2: Plech se sýrem dáme do trouby vyhřáté na 75 °C a pečeme 5–8 minut, dokud se sýr neroztaví.
Krok 3: Při rozpékání sýra připravíme pomazánku. Do misky přes kolečko na brambory protlačíme oloupaná vychladlá vajíčka, přidáme hořčici, pomazánkové máslo, sůl, pepř, najemno nastrouhané okurky a najemno nakrájenou petrželku. Vše promícháme.
Krok 4: Na vychladlý sýr položíme plátky šunky a natřeme připravenou vajíčkovou pomazánku. Pomazánku nenatíráme až ke krajům, aby nám při rolování nevytékala.
Krok 5: Takto připravený plát srolujeme do rolády, zabalíme do alobalu nebo folie a necháme nejlépe přes noc utuhnout v ledničce.
Krok 6: Podáváme s chlebem nebo světlým pečivem.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Moje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Nejnovější recepty
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 35 minutami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 16 hodinami
Neapolský salát
Přidáno před 18 hodinami
Staročeský kuba
Přidáno před 19 hodinami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Vrbaska před 33 minutami
Medovníkové koule
evik_svistik před 53 minutami
Kokosky
veveruska73 před 8 hodinami
Rumové kuličky z tatranek
Petik05 před 9 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Danakoukolova před 11 hodinami
Išelské cukroví
Danakoukolova před 11 hodinami
Vosí hnízda
RNiklova před 12 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
BinaSa před 12 hodinami
Vánočka Moniky Absolonové
Iricek před 12 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
jitkahot před 12 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
šunka,
vejce,
hořčice plnotučná,
pomazánkové máslo,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)