Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemný zapékaný chřest

Ač se to na první pohled nemusí zdát, chřest můžeme připravit na mnoho způsobů. Zapékaný zelený chřest s bešamelem, posypaný parmazánem, využijete nejen jako obědové jídlo, ale také jako slavnostní předkrm.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Jemný zapékaný chřest
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Chřest omyjeme, odkrojíme tuhé konce a krátce povaříme ve slané vodě, asi 3-5 minut. Krok 2: V hrnci necháme rozpustit máslo, vmícháme hladkou mouku, krátce za stálého míchání opražíme, aby chytla barvu, a zalijeme mlékem. Pořádně rozmícháme, aby se nevytvořily hrudky. Krok 3: Přidáme bobkový list a za stálého míchání povaříme asi 10–15 minut, dokud bešamel nezhoustne. Krok 4: Nakonec ho ochutíme solí, pepřem a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme okapaný chřest a zalijeme bešamelem. Krok 5: Vložíme do trouby a zapékáme při 180 °C přibližně 10 minut. Poté posypeme strouhankou a najemno nastrouhaným parmazánem. Dopečeme ještě dalších 15-20 minut a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný zapékaný chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmX8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemný zapékaný chřest

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmX8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
chřest zelený, máslo, mouka hladká, mléko, bobkový list, ořech muškátový, strouhanka, parmazán, sůl, pepř mletý, máslo

Přidat fotografie receptu