Klokaní kýta s ananasem
sidera
Suroviny
- 750 g klokaní kýty
- ananasový kompot
- koření na steaky
- grilovací koření Argentina
- sojová omáčka (s česnekem)
- worcestr
- olivový olej
- mouka
- Příloha:
- rýže
- skořice
- rozinky
- kompotovaný ananas
Postup přípravy receptu
Do pekáčku nalijeme 6 lžic sojové omáčky, 1 lžíci worcestru, 3 lžíce olivového oleje, 6 lžic vody z ananasového kompotu, vše smícháme a vložíme na plátky nařezané, kořením a moukou posypané maso.
Pečeme při 180°C asi 15 minut, polijeme vypečenou šťávou a dopečeme ještě 15 minut.
Příloha: rýži uvaříme v neosolené vodě, posypeme lžičkou skořice, smícháme s předem namočenými a vymačkanými rozinkami a kousky kompotovaného ananasu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Klokaní kýta s ananasem
-
klokan, jelen, srnec, divočák, kůň a nevím co ještě je v Makru za oproti jehněčině únosných 170-190/kg. i v kostkách na guláš.
-
Pane jo, ten klokan je ale krásně tmavej a ta šťávička je boží
a díky náhodným receptům jsem na to přišla, jinak ani nevím, že to tu máš
Sidero, zasloužíš si 3.boda
-
tak zítra vyzkouším.. jsem moc zvědavá jaké to bude, protože to vypadý výborně!!
-
Tak tých 170,- myslím nie je tak veľa, aby sa to nedalo kúpiť, veď raz za čas, aspoň na ochutnanie...
Díky za inšpiráciu, poobzerám sa po tej klokanine 
-
Klokaní kýta stojí myslím kolem 170,-kč/kg. Není to málo, ale dá se to, proti tomu jehněčímu, jak tady podotkla Jana, je to ještě únosné.
-
Já obdivuji odvaho každého, kdo se pustí do něčeho neznámého. Koupit se dá dneska všechno, ale za cenu kousku jehněčího cca 4 plátky protknuté ještě kostí a počítám, po úpravě bych ani maso nenašla cca 390 kč, no, na to musí být odvaha
Sidera, ty rozhodně odvahu máš, fotky vypadají mooc jedle a já ti za tu odvahu dávám plus a jsem přesvědčená, že je to dobrůtka -
Jej, to je fakt skvělý repept a lákavá fotka! Bodík
-
sidera, a koľko to asi stojí, musím sa u nás pozrieť v METRE
-
Tejajo, já koupila maso v Makru. Je jemné, šťavnaté, něco mezi hovězím a divočinou, výborné.
-
a jéje, ešte odkiaľ to klokanie mäso
Ako to chutí, myslím mäso akú má chuť ?
1-64-64-exact.jpg)
