Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Žemlovku si asi všichni pamatujeme jako vydatný sladký oběd u babičky. Tahle je pečená v menších miskách, které tak akorát odpovídají jedné porci. Žemlovku tedy můžete podávat přímo v nich. Sněhová čepice pokrm povýší na opravdovou lahůdku.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 180° C a zapékací misky vymažeme důkladně máslem.
Krok 2: Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nasekáme nahrubo, promícháme se skořicí, 1 lžíci cukru a 1 vanilkovým cukrem.
Krok 3: Do misky dáme tvaroh, přidáme 2 žloutky, změklé máslo, 1 lžíci cukru a 1 vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme.
Krok 4: Do jiné misky nalijeme mléko, přidáme 1 žloutek, 1 lžíci cukru, 1 vanilkový cukr a vidličkou rozkvedláme.
Krok 5: Do mléčné směsi namáčíme pečivo a ukládáme těsně vedle sebe (4 plátky) do zapékacích misek. Na pečivo dáme vrstvu jablek, na ně vrstvu tvarohu a přikryjeme namočeným pečivem.
Krok 6: Formy přikryjeme pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby (spodní/horní ohřev) asi na 35 minut.
Krok 7: Z bílků, 2 lžiček cukru a špetky soli ušleháme pevný sníh.
Krok 8: Pečicí papír odstraníme, na žemlovky navrstvíme sníh a dopečeme je dozlatova 5-10 minut.
Zveřejněno 24. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZK8
Moje poznámka
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZK8
Nejnovější recepty
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 59 minutami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 1 hodinou
Hrachovka s kysaným zelím
Přidáno před 1 hodinou
Trmické makové mušle
Přidáno před 3 hodinami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 3 minutami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 44 minutami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 55 minutami
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 1 hodinou
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 2 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 3 hodinami
Chlapská dobrota
23penny23 před 4 hodinami
Zemlbába - žemlovka
jVank před 4 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 5 hodinami
Suroviny:
jablko,
skořice,
vejce,
máslo,
tvaroh měkký,
kůra citronová,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
cukr,
sůl,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
veka,
máslo
Komentáře (8)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Končím u Tebe svůj ranní čas pro relaxaci, přeji Ti krásný víkend. 😉🙂