Veganský pudink s rebarborou
Kyselkavá rebarbora nachází své uplatnění nejčastěji ve sladké kuchyni. Dezert v podobě pudinku s rebarborou a oblíbenou granolou si mohou bez výčitek vychutnat i vegani. Kombinace sladkého pudinku a kyselé rebarbory vás příjemně překvapí.
Postup přípravy
Krok 1: V 1/3 sójového mléka dobře rozmícháme oba pudinky. Zbylé mléko dáme do hrnce se silnějším dnem, dle chuti osladíme třtinovým cukrem a přivedeme k varu.
Krok 2: Poté vlijeme do mléka rozmíchaný pudink a na mírném plameni vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Pudink necháme po uvaření vychladnout.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody a dle chuti ji dosladíme třtinovým cukrem (nebo stévií).
Krok 4: Rebarboru vaříme na mírném plameni za občasného promíchání do změknutí a odpaření veškeré tekutiny. Po uvaření ji také necháme vychladnout.
Krok 5: Do připravených skleniček střídavě vrstvíme rebarboru a pudink, poslední vrstvu tvoří rebarbora. Posypeme granolou a před podáváním dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 3. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Veganský pudink s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnkW
Moje poznámka
Veganský pudink s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnkW
Nejnovější recepty
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 5 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční štola z tvarohového těsta
beruna1 před 1 hodinou
Moravanské kuřecí nudličky
wimra před 1 hodinou
Sýrové karbanátky
Slaninova.L. před 1 hodinou
Jahodový likér
Jirka55221 před 3 hodinami
Domácí chleba
Samjda před 3 hodinami
Vánoční věnec
Stefi.f před 7 hodinami
Kokosová očka
Sima1996 před 14 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 16 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 16 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 16 hodinami
Suroviny:
mléko sojové,
pudink vanilkový,
cukr třtinový,
rebarbora,
voda
Komentáře (3)