Rýže v leču aneb veganský džuveč

petram Kuchařka: petram

Dietní recepty , Veganské 1 názor

Suroviny

1 hrnek rýže
2 cibule
3 čerstvé papriky (stačí obyčejné bílé)
4 rajčata
sůl
pepř
cukr
olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme oloupané a nakrájené cibule. Přidáme na kousky nakrájené papriky a rajčata (ta můžeme předem oloupat), podlijeme několika lžícemi vody a pod pokličkou 5 minut povaříme. Poté přidáme propláchnutou rýži, zalijeme 1.5 hrnkem vody, osolíme a opepříme.

  2. Přivedeme k varu, přiklopíme pokličkou, stáhneme na nejnižší stupeň a vaříme 15 minut. Na závěr podle potřeby dosolíme a případně osladíme špetkou cukru.

Poznámka

Množství vody záleží na tom, jak hodně šťavnatou máme zeleninu, a také na tom, jestli chceme výsledný pokrm sušší nebo mokřejší. Já mám raději až omáčkovou konzistenci, proto přidávám obvykle až dvojnásobek vody oproti rýži.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 248 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rýže v leču aneb veganský džuveč

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Moc podobná rýži s lilkem a rajčaty, kterou jsem dělala nedávno, takže vím, že to bude velice chutné;-):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: lečo s rýží zeleninové lečo s rýží dzuvec recept džuveč srbské rizoto s lečem ryze s lecem džuveč recepty srbské rizoto recepty s rýží recepty z rýže recept vegansky zeleninový džuveč s rýží recept lečo s rýží rýže recept rýže recepty vegansky recept dzuvec s lecem veganský recept s rajčaty vegansky top recepty recept z rýže