Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborové muffiny
Rebarborové muffiny jsou vláčné, lehce nakyslé a ideální jako jarní pochoutka. Jednoduchý recept spojuje svěží, kyselkavou chuť rebarbory se sladkým těstem v dokonalé rovnováze. Do přípravy těchto dortíků navíc můžete zapojit i děti.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 190 °C. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Rebarboru vložíme do hrnce a krátce povaříme, zhruba 5 minut, aby trochu změkla.
Krok 2: Rebarboru slijeme a v sítku necháme vychladnout a pořádně okapat.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme.
Krok 4: V míse vyšleháme vejce s cukrem, olejem a 100 ml mléka. Přidáme tvaroh, mouku a opět promícháme. Nakonec do směsi vmícháme rebarboru. Pokud by těsto bylo příliš tuhé, přidáme do něj trochu mléka.
Krok 5: Směsí naplníme košíčky na muffiny do 2/3, vyskládáme je na plech (nebo použijeme plech na muffiny vyplněný košíčky) a vložíme do trouby. Pečeme na 190 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 4. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Moje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Nejnovější recepty
Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením
Přidáno před 6 hodinami
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 22 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno 7. 9. 2025 07:11:59
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno 7. 9. 2025 05:02:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládové muffiny od Jiřinky
kvitek24 před 25 minutami
Fazolová směs s pečenými brambůrkami
verisek08 před 28 minutami
Broskvové knedlíky vařené v páře
Kajkajak před 1 hodinou
Špekáčková s pivem
Kajkajak před 1 hodinou
Dvacetiminutový švestkový koláč
TH před 2 hodinami
Snadný štrúdl
Kveta58 před 4 hodinami
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
Zdenka8 před 7 hodinami
Květákový mozeček
DvorMar před 8 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Frana74 před 16 hodinami
Znojemský vepřový závitek
Sahula před 17 hodinami
Suroviny:
rebarbora,
kypřící prášek,
soda jedlá,
mouka špaldová hrubá,
cukr třtinový,
mléko,
tvaroh odtučněný,
olej,
vejce
Komentáře (1)