Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborové muffiny
Rebarborové muffiny jsou vláčné, lehce nakyslé a ideální jako jarní pochoutka. Jednoduchý recept spojuje svěží, kyselkavou chuť rebarbory se sladkým těstem v dokonalé rovnováze. Do přípravy těchto dortíků navíc můžete zapojit i děti.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 190 °C. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kostky. Rebarboru vložíme do hrnce a krátce povaříme, zhruba 5 minut, aby trochu změkla.
Krok 2: Rebarboru slijeme a v sítku necháme vychladnout a pořádně okapat.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme.
Krok 4: V míse vyšleháme vejce s cukrem, olejem a 100 ml mléka. Přidáme tvaroh, mouku a opět promícháme. Nakonec do směsi vmícháme rebarboru. Pokud by těsto bylo příliš tuhé, přidáme do něj trochu mléka.
Krok 5: Směsí naplníme košíčky na muffiny do 2/3, vyskládáme je na plech (nebo použijeme plech na muffiny vyplněný košíčky) a vložíme do trouby. Pečeme na 190 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 4. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Moje poznámka
Rebarborové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDD2
Nejnovější recepty
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový nákyp s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Diesel před 14 minutami
Pikantní kuřecí paličky
wimra před 3 hodinami
Sumec keříčkovec na kmínu
Kajkajak před 8 hodinami
Dršťková polévka
Sahula před 10 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 10 hodinami
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 10 hodinami
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 12 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 12 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 15 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 15 hodinami
Suroviny:
rebarbora,
kypřící prášek,
soda jedlá,
mouka špaldová hrubá,
cukr třtinový,
mléko,
tvaroh odtučněný,
olej,
vejce
Komentáře (1)