Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodovo-rybízový džem

Name: Jahodovo-rybízový džem
Prep time: 24 min
Cook time: 6 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g jahod; 400 g červeného rybízu; 1 kg krupicového cukru; 1 Gelfixu 1:1

Uchovejte si chuť léta do chladných zimních dní v podobě příjemně sladkokyselého jahodovo-rybízového džemu. Upotřebíte tak svoji úrodu ze zahrádky. Džem se skvěle hodí na pečivo, do jogurtu i jako náplň do dezertů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

davidstaufcik

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 24 min Doba tepelné úpravy: 6 min

30 min (24 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

600 g 600 g jahod

400 g 400 g červeného rybízu

1 kg 1 kg krupicového cukru

1 1 Gelfixu 1:1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce. Krok 2: Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu. Krok 3: Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Krok 4: Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce.
Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu.
Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
Čím zahustit řídký džem?
Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

TIP: Marmelády, džemy a jejich nejrůznější varianty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Jahodovo-jablečný džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Merylas

Jahodovo-rebarborový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Jahodovo-rebarborovy džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

vybusna 45 min

Jahodovo-levandulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Jahodovo-třešňová marmeláda / džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 45 min

Zobrazit více

Domácí paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

davidstaufcik 35 min

Lahodná pomazánka z makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 20 min

Obrácený hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

davidstaufcik 45 min

Karbanátky z mletého masa a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 40 min

Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 60 min

Zapečené brambory s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 80 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Jahody
Rybíz
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Náhodný recept

Valašské podlesníky s podmáslím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janulle

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Směs mořských plodů obalená a smažená

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka ze sýrů a šunky

Přidáno před 14 hodinami

Křenová pomazánka se sýrem

Přidáno před 18 hodinami

Koláč z lišek

Přidáno před 20 hodinami

Kančí řízky se zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Sachr dort z jablek

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

davidstaufcik přidal nové fotografie! 26. 6. 2025 18:48

Přečtěte si

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence Hodnocení 215×

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů Hodnocení 12×

Jak připravit lahodný jahodový koktejl. Osvěžující nápoj nám přijde k chuti během letních dnů

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Černá kuchyně v rodině Antonína Dvořáka: Líhly se tam slepice, pralo prádlo a vařilo se v ní pro šest lidí i hospodu

Marmelády a džemy: Znáte i méně obvyklé kombinace s bylinkami či kořením? Hodnocení 20×

Marmelády a džemy: Znáte i méně obvyklé kombinace s bylinkami či kořením?

Dokonalé houbové škvarky podle slavného šéfkuchaře: Voní česnekem a kmínem a chutnají naprosto fantasticky

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Jak jednoduše upéct dýni hokkaidó? S česnekem a cibulí v jednom pekáčku chutná znamenitě a přípravu zvládne každý

Jak správně sklízet a sušit vlašské ořechy při deštivém počasí? Stačí dodržet jednoduchý postup a ořechy vydrží do příští sklizně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

toprecepty.cz před 1 hodinou

Pavliny halušky

terundela před 2 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

lunav1 před 4 hodinami

Hruškový špaldový perník

Brumaire před 15 hodinami

Kuřecí mexické nudličky

Tally před 16 hodinami

Česnekový bůček na pivě

lubosykora1 před 16 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rradka před 18 hodinami

Cikánské kuře

Sahula před 18 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Sahula před 18 hodinami

Pečený losos s bazalkou a rajčaty

Alenas23 před 18 hodinami

Suroviny:
jahody, rybíz červený, cukr krupice, gelfix

Jahodovo-rybízový džem

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Umíte správně skladovat jablka? Otestujte své znalosti a naučte se, jak uchovat ovoce dlouhé měsíce