Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Pokud máte rádi tiramisu, ale rádi byste vyzkoušeli něco nového, připravte si tuhle lahodnou tiramisu roládu. Kávová směs s likérem dodává celému dezertu vynikající chuť a díky dlouhým piškotům, se vám roláda bude dobře stáčet. S tímto moučníkem určitě zabodujete.
Postup přípravy
Krok 1: Plech a velikosti 40 x 30 cm vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 230 °C.
Krok 2: Vejce a cukr nahřejeme ve vodní lázni na 45 °C, přelijeme do mísy robota a vyšleháme do husté pěny. Ke konci šlehání přidáme vodu.
Krok 3: Do vaječné směsi prosejeme přes sítko mouku, zlehka promícháme a těsto rozetřeme na připravený plech.
Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme asi 7 minut (horní/dolní ohřev). Poté ihned stáhneme z horkého plechu a překlopíme na lehce pomoučený arch pečicího papíru. Necháme vychladnout a pak opatrně sloupneme papír.
Krok 5: Všechny suroviny na krém dáme do mísy a vyšleháme do nadýchaného krému.
Krok 6: Kávu smícháme s likérem (podle chuti) a směsí prokapeme vychladlý plát po celé ploše.
Krok 7: Asi 2/3 krému rozetřeme po celé ploše a zbytek krému uložíme do lednice. Cukrářské piškoty namočíme ve směsi kávy a likéru a položíme na delší okraj rolády. Stočíme do rolády a uložíme do lednice asi na 1–2 hodiny.
Krok 8: Poté roládu potřeme zbytkem krému a přes sítko posypeme kakaem. Necháme odležet do druhého dne a nakrájíme na řezy.
Zveřejněno 21. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kOjv
Moje poznámka
Tiramisu roláda podle Míši Landové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kOjv
Nejnovější recepty
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 12 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 13 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Sbotka před 2 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 3 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 3 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 4 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 4 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 5 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
TondaJ před 6 hodinami
Babiččina kulajda
Ivyjg před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
voda,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
bailey´s,
káva,
bailey´s,
piškoty cukrářské,
Komentáře (3)