Špagety s cuketou
V létě přijdou k chuti lehké a nenáročné pokrmy, jejichž příprava nezabere moc času. Špagety podávané s cuketovou směsí s tofu vás příjemně překvapí svou chutí. Tento bezmasý pokrm zachutná i zapřisáhlým milovníkům masa.
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tofu nakrájíme na kousky. Cuketu nakrájíme na úzké proužky.
Krok 2: Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření špagety scedíme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm cibulku.
Krok 4: Přisypeme tofu a zasypeme je kořením (nejlépe se hodí koření asijského typu). Podlijeme 200 ml vývaru a necháme krátce podusit.
Krok 5: Když se tekutina zredukuje na polovinu, přidáme do pánve cuketu nakrájenou na dlouhé úzké proužky. Dvě minuty podusíme.
Krok 6: Na závěr přilijeme kokosové mléko a necháme probublat. Podle chuti osolíme a dochutíme kořením.
Krok 7: Servírujeme se špagetami. Před podáváním posypeme opraženými sezamovými semínky.
Zveřejněno 26. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Moje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Nejnovější recepty
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 47 minutami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Dunajská roštěnka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 3 hodinami
Květákový špíz se salámem
Přidáno před 3 hodinami
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 30 minutami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 2 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Sima1996 před 3 hodinami
Banánové muffiny
Andy93 před 8 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 8 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 9 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 13 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 16 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 18 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
cibulka jarní,
tofu,
vývar zeleninový,
cuketa,
mléko kokosové,
sůl,
koření,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.