Špagety s cuketou
V létě přijdou k chuti lehké a nenáročné pokrmy, jejichž příprava nezabere moc času. Špagety podávané s cuketovou směsí s tofu vás příjemně překvapí svou chutí. Tento bezmasý pokrm zachutná i zapřisáhlým milovníkům masa.
Postup přípravy
Krok 1: Jarní cibulku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tofu nakrájíme na kousky. Cuketu nakrájíme na úzké proužky.
Krok 2: Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření špagety scedíme.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm cibulku.
Krok 4: Přisypeme tofu a zasypeme je kořením (nejlépe se hodí koření asijského typu). Podlijeme 200 ml vývaru a necháme krátce podusit.
Krok 5: Když se tekutina zredukuje na polovinu, přidáme do pánve cuketu nakrájenou na dlouhé úzké proužky. Dvě minuty podusíme.
Krok 6: Na závěr přilijeme kokosové mléko a necháme probublat. Podle chuti osolíme a dochutíme kořením.
Krok 7: Servírujeme se špagetami. Před podáváním posypeme opraženými sezamovými semínky.
Zveřejněno 26. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Moje poznámka
Špagety s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Olw
Nejnovější recepty
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 3 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Domácí veka
Přidáno před 17 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno 27. 12. 2025 13:05:29
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta se zeleninou a klobásou
Leni1970 před 15 minutami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Janousek před 21 minutami
Slepice na paprice
vladhn před 40 minutami
Medovníkové koule
milhausz1984 před 49 minutami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
milhausz1984 před 49 minutami
Kynuté knedlíky z domácí pekárny (i pro začátečníky)
Rebeca před 56 minutami
Lázeňské rohlíky
kunananuk před 1 hodinou
Knedlík z domácí pekárny
Rebeca před 1 hodinou
Chutné vafle
GitaV před 2 hodinami
Sedlácké fondue
vitula1 před 5 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
cibulka jarní,
tofu,
vývar zeleninový,
cuketa,
mléko kokosové,
sůl,
koření,
semínka sezamová,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.