Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kečup z rajčátek a jablek

Domácí kečup je skvělý způsob, jak si vychutnat poctivou chuť rajčat bez zbytečných konzervantů a cukru navíc. Jeho příprava je snadná a výsledek ocení celá rodina - skvěle se hodí k masu, hranolkám i do omáček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Kečup z rajčátek a jablek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata i jablka omyjeme a oloupeme. Při loupání rajčat pomůže, když slupku nařízneme do kříže a rajčata spaříme v horké vodě. Potom je spolu s jablky a se zázvorem nakrájíme na malé kousky. Krok 2: Nakrájená rajčata s jablky a zázvorem vložíme do kastrolu. Přidáme lžíci vody a rozvaříme. Necháme vychladnout a potom vše rozmixujeme. Krok 3: Rozmixovanou směs vrátíme do kastrolu. Koření svážeme do kousku čisté gázy a přidáme do kečupu, abychom ho nemuseli jednotlivě vybírat. Vaříme na mírném ohni asi 15-20 minut za stálého míchání, aby se směs nepřipálila. Krok 4: Hotový kečup dochutíme solí, cukrem a octem. Horký plníme do sklenic, které uzavřeme a sterilujeme 15 minut. Pak je otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Skladujeme v šeru.

TIP: Chyby při výrobě kečupu a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kečup z rajčátek a jablek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ6Bl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kečup z rajčátek a jablek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ6Bl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rajče, jablko, cibule, cukr krupice, ocet, sůl, pepř, koření hřebíček, koření nové koření, zázvor, skořice, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu