Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kadlíkův kečup

Kadlíkův kečup je poctivý domácí recept, který vyniká plnou zeleninovou chutí a výrazným aroma koření. Připravíte z něj větší zásobu, která vám ve spíži vydrží dlouhé měsíce a skvěle doplní grilované maso, burgery i hranolky.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kadlik Kadlik

Snadný

Doba přípravy 225 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 195 min

225 min (30 min příprava + 195 min tepelná úprava)

Kadlíkův kečup
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 469 kJ /
4 175 kcal
Bílkoviny93,80 g
Tuky21,20 g
Vláknina225,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 594 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy823,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a přepůlíme. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kusy. Krok 2: Všechnu zeleninu vložíme do hrnce. Přidáme ocet, cukr, mletou papriku, bobkové listy, hřebíčky, nové koření, sůl a mletý černý pepř. Za občasného míchání vaříme na mírném ohni asi 2 hodiny. Krok 3: Směs rozmixujeme, přepasírujeme přes jemný cedník a podle chuti dochutíme česnekovou pastou. Pokud je kečup příliš řídký, za občasného míchání jej dále vaříme do požadované hustoty. Krok 4: Hotový kečup naplníme do čistých a suchých sklenic. Otřeme hrdla sklenic, pevně uzavřeme víčky. Krok 5: Sterilujeme 45 minut při 80 °C. Necháme vychladnout a skladujeme v chladu.

TIP: Chyby při výrobě kečupu a jak jim předejít

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 8. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kadlíkův kečup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAy2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kadlíkův kečup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qAy2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kratule Kratule 23. 8. 2025 10:56
Vynikající!!!

Kratule Kratule přidal nové fotografie! 23. 8. 2025 10:56

Kadlíkův kečup

Kadlíkův kečup, Hotovo- je vynikající! Děkuji!

Jitka 9. 9. 2016 15:49
Po výborném receptu na vepřové ve vlastní šťávě které jsem dělala podle Kadlíkova receptu a moc nám všem chutná, byla jsem zvědavá na jeho kečup. Tak do toho bych se nepustila. Rozhodně ne v takovém množství a taky se mně zdá recept moc překombinovaný, ale nicméně jsem se pobavila. :-D

strougalka 5. 9. 2013 17:47
luxus:-))

sofie1973 sofie1973 10. 9. 2011 12:15
Recept na kečup stojí za houby, ale zábavu beru:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 9. 2011 18:07
Kamaráde, zase jsem se tak dlouho nezasmála:-D:-D:-D:-D. Jsi mistr improvizace a třebaže tady kečupy bezesporu jsou, tobě patří bod už jen za tu zábavnou četbu!:-D:-D:yes::yes:

martinahayek 2. 9. 2011 13:07
Kadlíku,ty si bourák...:yes: doufám,že to tvoje baba náležitě oceňuje... ;-) :-p

petrzelka 27. 8. 2011 18:49
Kadliku,ty si naše jednička;-):yes:

Dooga Dooga 26. 8. 2011 19:13
Kadlíku, nezklamals. Další z tvých originálních receptů a popis za který by se nemusel stydět ani Charlie Chaplin. Kečup taky moc nepoužívám, ale tu přísadu k masu bych určitě vyzkoušel. :yes:

Lenka30 Lenka30 26. 8. 2011 19:11
super :yes: strašně ráda a jedním dechem čtu tvoje postupy :-D:-D:-D:yes:

Irrena Irrena 26. 8. 2011 18:28
Kadlíku ty jsi kus:yes::yes::yes::yes:Číst postupy tvých receptů je lepší jak kdejaká komedie:-D:-D:-D:yes:

Oskeruska 26. 8. 2011 18:25
:yes::yes: Tak pri popisu jsem se jako vzdy pobavila..ale u dodatecne poznamky:"když si vezmu, že celkem těch surovin bylo skoro 18 kilo, tak výsledek, po odpaření, 13 sklenic, není až tak moc, že? Ale to nevadí, my kečup s dcerou moc nejíme..."
jsem se tady rehtala jak kun:-D Ona totiz predstava tech x hodin v tom vedru u sporaku a pak te zamazane kuchyne a k tomu to,ze moc kecup nejite je opravdu humorna...:yes:;-)Tak za to usili aspon bodik :-*

Pajaja 26. 8. 2011 17:58
:-D:-D:-D Já se též opět pobavila. Plasticky jsem si tu scénku v kuchyni představila a mlátila se tady do kolen. . . :-D :yes::yes: Kečup bych si teda ale dala! ;-)+

AniCiz 26. 8. 2011 17:42
:yes::-D:-D:-Djá nemůžu..:-D

Jenny 26. 8. 2011 17:17
vypadá to dobře...;-):yes:

Načíst další komentáře (12)
Načíst další komentáře (97)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí kečup s česnekem, rajčatový kečup recept, jak sterilovat kečup, česnekový kečup, jak pasírovat rajčata, kečup recept, sterilování kečupu, priprava kečupu, kečup s česnekem, houby v kečupu, domácí kečup z časopisu receptář dobrých nápadů, kečup, kečup v thermomixu, top recepty kečup, kečup z thermomixu, recept na rajčatový kečup, kečup s česnekem recept, koření do kečupu, recept na kečup, kecupy

Suroviny:
rajče, paprika, cibule, cukr krupice, paprika sušená sladká, bobkový list, ocet, pasta česneková, pepř mletý, koření hřebíček, koření nové koření, sůl

Přidat fotografie receptu

]