Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Masové kuličky se zeleninovou oblohou jsou skvělou volbou jako perfektní pohoštění pro každou příležitost. Díky cuketě zůstávají šťavnaté, dip z tvarohu a okurky dodá svěžest a bylinky vše krásně doladí. Tyto jednohubky zmizí ze stolu mezi prvními.
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodinu vypotit. Poté z cukety vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli a papriku nakrájíme na drobno.
Krok 3: Maso 2x umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, cibuli a papriku. Vše osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Kuličky smažíme na oleji.
Krok 5: Připravíme dip. Okurku nakrájíme na kostičky a vymačkáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 6: Do mísy dáme okurku. Přidáme tvaroh, citronovou šťávu, kopr, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 7: Na malou mističku dáme kopeček dipu, položíme masovou kuličku se zapíchnutým párátkem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Moje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Nejnovější recepty
Griliášové řezy
Přidáno před 1 hodinou
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 19 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s játrovými knedlíčky
magdalenka před 7 minutami
Honzovy kynuté buchty
Cllariis před 25 minutami
Kokosová buchta, politá smetanou
poirotka před 34 minutami
Hrstková polévka
poirotka před 34 minutami
Zapečené filé na másle
michaelatomastikova999 před 36 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Jedlik před 42 minutami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Evellinka před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Jane147 před 1 hodinou
Šťavnaté zapečené kotlety
katerina.k před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 2 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
vejce,
cibule,
sůl,
koření do mletého masa,
česnek,
strouhanka,
olej,
okurka salátová,
tvaroh plnotučný,
kopr,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika kozí roh,
listy salátové,
kopr
Komentáře (1)