Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Masové kuličky se zeleninovou oblohou jsou skvělou volbou jako perfektní pohoštění pro každou příležitost. Díky cuketě zůstávají šťavnaté, dip z tvarohu a okurky dodá svěžest a bylinky vše krásně doladí. Tyto jednohubky zmizí ze stolu mezi prvními.
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodinu vypotit. Poté z cukety vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli a papriku nakrájíme na drobno.
Krok 3: Maso 2x umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, cibuli a papriku. Vše osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Kuličky smažíme na oleji.
Krok 5: Připravíme dip. Okurku nakrájíme na kostičky a vymačkáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 6: Do mísy dáme okurku. Přidáme tvaroh, citronovou šťávu, kopr, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 7: Na malou mističku dáme kopeček dipu, položíme masovou kuličku se zapíchnutým párátkem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Moje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Nejnovější recepty
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno před 2 hodinami
Ostružinové kousky s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá květáková polévka
Přidáno před 5 hodinami
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky s petrželí
mrazule před 1 hodinou
Bezlepkové kynuté koláče
Hankali před 1 hodinou
Masová směs obalená anglickou slaninou
Zabiczka před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
SaraV před 2 hodinami
Barevná bábovka s tvarohovou náplní
katerina55 před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
olivka před 2 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Jajka70 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Zbynek Hladik před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
vejce,
cibule,
sůl,
koření do mletého masa,
česnek,
strouhanka,
olej,
okurka salátová,
tvaroh plnotučný,
kopr,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika kozí roh,
listy salátové,
kopr
Komentáře (1)