Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Bohatou úrodu cuket můžeme využít také při pečení moučníků. Potěšte celou vaši rodinu malým dezertem v podobě krásně vláčné kakaové cuketové buchty, ozdobené šlehačkovým krémem a čerstvým ovocem. Malý dezert, který potěší všechny vaše smysly.
Suroviny pro 24 kusů
použijeme plech o velikosti 20 × 30 cm
24kusů
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Cuketu nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme. Přidáme kakao, sodu, skořici a promícháme.
Krok 3: Vejce lehce prošleháme s cukrem a olejem. Přidáme sypkou směs, promícháme a nakonec vmícháme nastrouhanou cuketu.
Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku. Po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 5: Připravíme krém. Smetanu vyšleháme do zhoustnutí, postupně zašleháme tvaroh a cukr.
Krok 6: Nakonec podle potřeby zašleháme po částech pudink bez vaření, dokud není krém dostatečně tuhý.
Krok 7: Buchtu rozkrájíme na malé čtverečky (5 × 5 cm), ozdobíme krémem a ovocem dle chuti.
Zveřejněno 12. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk86P
Moje poznámka
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk86P
Nejnovější recepty
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 14 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 17 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 18 hodinami
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 3 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 3 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 7 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 11 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 11 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 11 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 11 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 12 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Sahula před 12 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
olej,
cukr krystal,
cuketa,
vejce,
kakao,
skořice mletá,
soda jedlá,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr moučkový,
ovoce
Komentáře (1)