Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 7 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 7 hodinami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 8 hodinami
Jablečné šátečkové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Vosats před 1 hodinou
Bábovka ořechová
Vosats před 2 hodinami
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
FeroPero před 4 hodinami
Domácí krtkův dort
SimonaLip před 6 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tigrik před 7 hodinami
Bramboráky
magdalenka před 7 hodinami
Křupavé bramboráky
magdalenka před 7 hodinami
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 7 hodinami
Brynzové halušky
magdalenka před 7 hodinami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 8 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.