Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 11 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou
Zsuzsu1 před 11 minutami
Špecle s kuřecí směsí
Lenkaurbanek@seznam.cz před 39 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Katkabi před 41 minutami
Nadýchané citronovo-ricottové lívance
horas před 45 minutami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
AndreaAbb před 2 hodinami
Hraběnčiny řezy se švestkami
m.lumicek před 3 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Ronik před 3 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Iliis před 3 hodinami
Cuketový bramborák
albatevi před 3 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
Pavlinaa před 4 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.