Mrkvová polévka

Metlos Kuchař: Metlos

4 porce Polévky 10 názorů

Suroviny

4 mrkve
2 lžíce světlé jíšky
2 lžíce másla
1 kostka zeleninového bujonu
250 ml sladké smetany
1 l horké vody
sůl
mletý černý pepř
mletý muškátový oříšek
4 brambory
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo a na něm osmahneme očištěnou nastrouhanou mrkev (restujeme 10 minut na mírném ohni). Poté mrkev zalijeme horkou vodou a rozdrobíme do ní bujon.

  2. Oškrábeme a nakrájíme brambory a přidáme do polévky. Vaříme 20 minut, dokud nezměknou.

  3. Když jsou brambory měkké, opepříme, osolíme a přidáme muškátový ořech. Vlijeme smetanu na vaření, zahustíme světlou jíškou a povaříme. Polévku ihned podáváme a na talíři ji pokapeme smetanou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 77 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mrkvová polévka

Tématické fráze: mrkvová polévka mrkvova polevka recept polévka mrkvová recepty polévky mrkvová mrkvová polévka se smetanou recept mrkvová polévka recept na mrkvovou polévku mrkvova polivka recepty mrkvová polévka mrkvova polevka bez smetany mrkvovapolevka mrkova polevka mkvová polévka mrkvova polevka top recepty mrkvová plévka mrkvova polevka mrkvová polévka s brambory mrkvov polévka recepty na mrkvovou polevku mrkvova polevka recepty

Zapomněl/a jsem heslo