Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špíz z krůtích jater
Játra patří mezi suroviny, které buď milujete nebo nemáte rádi. Pokud patříte k první skupině, neváhejte si připravit dokonalé špízy. K játrům přidáme papriku, uzeninu a cibuli. Po opečení je pak podáváme se směsí jablek a chleba.
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme, opláchneme, osušíme a překrájíme na kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, papriku očistíme, opláchneme a nakrájíme na dílky. Slaninu srolujeme, debrecínku dvakrát přehneme na polovinu. Suroviny střídavě navlékneme na kovové jehly, osolíme a opepříme.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje, špízy po všech stranách opečeme, mírně podlijeme a pod pokličkou podusíme.
Krok 4: Mezitím z jablka vykrojíme jádřinec, opláchneme je a nakrájíme na kostky. Stejně nakrájíme i chléb a pak vše opékáme na pánvi s rozpuštěným máslem. Dozlatova opečenou směs ochutíme steakovým kořením a rozdělíme na talíře.
Krok 5: Doplníme připraveným špízem, posypeme nasekanou petrželkou, ozdobíme snítkou rozmarýnu a podáváme.
Zveřejněno 9. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špíz z krůtích jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBlX
Moje poznámka
Špíz z krůtích jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBlX
Nejnovější recepty
Cizrna na italský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Křehký koláč s hroznovým vínem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinky s jablky a křupavou drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Bábovka s čokoládovými kaštany
Přidáno 8. 9. 2025 21:08:22
Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením
Přidáno 8. 9. 2025 06:02:58
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno 7. 9. 2025 14:52:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
Kajkajak před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Zbajdn před 4 hodinami
Švestky ve vlastní šťávě, bez cukru
brtna před 5 hodinami
Sterilované brusinky (rybíz, rakytník)
brtna před 5 hodinami
Mléčný řez
Tajemnost před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
DenaDena před 6 hodinami
Hrušková povidla
Helmutt před 6 hodinami
TRIO-buřt-brambor guláš
Conta před 6 hodinami
Hruškový kompot
sakal13 před 7 hodinami
Cuketový perník
radbastim před 7 hodinami
Suroviny:
játra krůtí,
cibule,
paprika,
párek debrecínský,
slanina anglická,
jablko,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
koření na steak,
olej,
máslo,
petrželka,
rozmarýn
Komentáře (1)