Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Vláčná cuketová bábovka s kakaem a banány voní při pečení tak krásně, že budete mít co dělat, abyste vydrželi čekat než vychladne. Ozdobená šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny s přehledem zastíní zákusky z cukrárny.
Postup přípravy
Krok 1: Zapneme troubu na 190 °C a silikonovou formu na bábovku vypláchneme studenou vodou. Jinou formu musíme vymazat tukem a vysypat hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, osušíme, škrabkou odstraníme slupku a odváženou cuketu nastrouháme nahrubo do mísy.
Krok 3: Přidáme olej, rozšlehaná vejce, rum a promícháme.
Krok 4: V jiné misce promícháme všechny sypké suroviny a postupně je vmícháme k cuketové směsi.
Krok 5: Dvě třetiny těsta rovnoměrně vlijeme do formy, poklademe oloupanými banány a zalijeme zbylým těstem. Povrch uhladíme, formu s těstem vložíme na smaltovaném plechu do trouby a pečeme 50–60 minut. Doba pečení je orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou. Správné propečení těsta otestujeme špejlí.
Krok 6: Upečenou bábovku necháme ve formě 10 minut odpočinout a poté ji vyklopíme na talíř. Ze silikonové formy se vždy bez problému vyklopí.
Krok 7: Bábovku necháme vychladnout na mřížce a zlehka ji poprášíme moučkovým cukrem. Nakrájenou ji můžeme podávat také se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.
Zveřejněno 14. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Moje poznámka
Cuketová bábovka s kakaem a banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWgB
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 3 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 6 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 7 hodinami
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Přidáno před 8 hodinami
Máslovo-ořechová bábovka
Přidáno před 18 hodinami
Ostrá masová směs s rýží
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Rajská omáčka
Daniela57 před 2 hodinami
Pyré z dýně hokkaido
Monikama před 2 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 2 hodinami
Křehké řezy s pudinkem a ořechy
hliboka před 2 hodinami
Mrkvový perník s povidly
David Salamánek před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Eiisa před 2 hodinami
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
sbezecna před 2 hodinami
Květáková fritáta
Wikki před 3 hodinami
Makový závin hrnkový
titi96 před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
kakao,
skořice mletá,
cuketa,
olej,
vejce,
rum,
banán,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0