Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová bábovka s kakaem a banánem

Vláčná cuketová bábovka s kakaem a banány voní při pečení tak krásně, že budete mít co dělat, abyste vydrželi čekat než vychladne. Ozdobená šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny s přehledem zastíní zákusky z cukrárny.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 55 min

70 min (15 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 190°C a silikonovou formu na bábovku vypláchneme studenou vodou. Jinou formu musíme vymazat tukem a vysypat hrubou moukou. Krok 2: Cuketu omyjeme, osušíme, škrabkou odstraníme slupku a cuketu nastrouháme nahrubo do mísy. Krok 3: Přidáme olej, rozšlehaná vejce, rum a promícháme. Krok 4: V jiné misce promícháme všechny sypké suroviny a postupně je vmícháme k cuketové směsi. Krok 5: Dvě třetiny těsta rovnoměrně vlijeme do formy, poklademe oloupanými banány a zalijeme zbylým těstem. Povrch uhladíme, formu s těstem vložíme na smaltovaném plechu do trouby a pečeme 50–60 minut. Doba pečení je orientační, řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou. Správné propečení těsta otestujeme špejlí. Krok 6: Upečenou bábovku necháme ve formě 10 minut odpočinout a poté ji vyklopíme na talíř. Ze silikonové formy se vždy bez problému vyklopí. Krok 7: Bábovku necháme vychladnout na mřížce a zlehka ji poprášíme moučkovým cukrem. Můžeme podávat také se šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.

TIP: Jak vyklopit bábovku z formy

Zveřejněno 14. 9. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Z těsta lze udělat i muffiny, mohou být plněné džemem i ozdobené šlehačkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová bábovka s kakaem a banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADWgB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová bábovka s kakaem a banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADWgB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, kakao, skořice mletá, cuketa, olej, vejce, rum, banán, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu