Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová omáčka se smetanou

Cuketová omáčka je jemná, lehce nasládlá a krásně krémová, takže perfektně doplní třeba vařené kuřecí maso. Díky cuketě a smetaně má příjemnou chuť i konzistenci a skvěle se hodí třeba k houskovému knedlíku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Cuketová omáčka se smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu a cibuli oloupeme. Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle, a cibuli nakrájíme nadrobno. Krok 2: Ve větším hlubokém hrnci na rozehřátém oleji s máslem necháme zesklovatět cibuli. Krok 3: Zasypeme paprikou a česnekem, promícháme a ihned zalijeme vývarem. Krok 4: Až začne vývar vařit, přidáme cuketu, osolíme, zamícháme a pod pokličkou slabým varem vaříme 10 minut. Krok 5: Poté omáčku rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme celou smetanu a necháme přejít varem. Krok 6: Podle potřeby dosolíme, mírně okyselíme (můžeme i přisladit) a případně ještě naředíme trochou mléka. Krok 7: Podáváme s vařeným kuřecím masem a knedlíkem.

TIP: Jak zpracovat vařené kuřecí maso?

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2025

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud použijeme velkou cuketu, odstraníme měkký střed se semínky. Z kuřecího masa jsem použila špalíčky ze kterých jsem před podáváním odstranila kůži.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová omáčka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8NqP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová omáčka se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8NqP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala novou fotografii! před 3 hodinami

Cuketová omáčka se smetanou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cuketa, cibule, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, máslo, olej, paprika sušená sladká, česnek granulovaný, sůl, šťáva citronová, mléko plnotučné

Přidat fotografie receptu