Cuketový salát se smetanou
magdalenka
Suroviny
- 4 ks mladá cuketa průměr 2,5-3 cm, která je bez semínek
- sůl
- bílý pepř
- trochu citronové šťávy
- hořčice podle chuti
- 200 ml zakysané smetany
- kopr
Postup přípravy receptu
Cuketu umyjeme, nakrájame na tenko, mierne posolíme a necháme odstáť.
Potom mierne vytlačíme vodu, okoreníme, pokvapkáme citrónom.
Vmiešame do smotany horčicu a pridáme k cukete spolu s nasekaným kôprom.
Poznámka
Komu nevadí chuť surovej cukety, si určite pochutná.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketový salát se smetanou
-
babula2: Mám radosť!
-
Tak jsem salát udělala dnes k obědu a chutná nám...
Tak posílám bodík. -
Dnes som vyrobila z polovičky veľkej cukety. Ošúpala som a odstránila semená, nastrúhala na slzičkovom strúhadle. Podľa špagetkinho nápadu som pridala aj cesnak, po 3 hodinovom pobyte v chladničke s topinkou to bola báječná večera! Kyselila som koprovým octom.
Rebeka, ak ešte máš tie veľké, urastené cukety, vyskúšaj, je to z nich tiež dobré, nie iba z mladučkých! -
rebeka:si holka v rozpuku...
-
rebeka:
ty stařeno! -
mladou cuketu nemám..iba starú..ako ja
ale tohleto vypadá moooc dobře...s tím česnekem to bude mít šmrnc -
Magdi, tak hlásím, že stroužek česneku tam nemá chybu!!!!!! Nesmí to samozřejmě "přeřvat" cuketu, kopr, smetanu, -takže tohle už bylo ze tří cuket, ale je božííí
-
Ďakujem všetkým za priaznivú odozvu...
A špagetke za odvahu, že vyskúšala! -
Určitě chutný salátek
+5který si ukládámV Kauflandu mají cuketky jen za 9.90/kg-dobrůtka bude i u nás -
spagetka: A vypadá to skvěle!!
-
Magdi - hotovo
. Dělala jsem jen ze 2 cuketek, ještě budu dělat další recepty
Dala jsem 1 PL plnotučné hořčice a hořčice s medem a koprem, šťávu z půlky citronu, pepř (bohužel jsem zapomněla bílý koupit, tak černý), špetku tymiánu - my ho moc rádi v těchto typech salátů a kupu kopru. Ještě jsem uvažovala o stroužku česneku, ale ten zkusím příště, aby toho nebylo moc.
A pokusila jsem se to dát do lednice vychladit, leč zbytek dnešních "žroutů pravil, že můžu dělat druhou várku a ta už bude fáákt vychlazená
. Výsledek jednoznačný
Přidávám foto, až budeš mít lepší, smažu -
magdalenka:
to je neštěstí!! -
Jana Remkova: odišiel, potvora...
-
Magdi, co máš s foťákem? nějak jsem nepostřehla, že bys ho měla pokažený
Tohle vypadá bááječně!!! -
Ty cuketové matjesy už mám dlouho uložené,takže brzy zrealizuji. A dnešní lehký salát také dělávám,jak z okurky,tak z cukety
