Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborovo-dýňový knedlík z vařených brambor
Bramborovo-dýňový knedlík je chutnou a netradiční obměnou klasických knedlíků. Jemné brambory a sladká dýně, doplněné o voňavou petrželku a salám, jsou základem přílohových knedlíků, které jsou díky vaření v páře krásně nadýchané.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a dýni oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Salám nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Přidáme vejce, petrželku a kypřicí prášek do pečiva. Dále solamyl, krupičku, část mouky, osolíme a vypracujeme nelepivé těsto. Pokud je těsto ještě řídké, přidáme podle potřeby zbytek mouky.
Krok 3: Z těsta vyválíme dva podlouhlé knedlíky a ihned vaříme v parním hrnci nebo v páře 20 minut. Po vytažení propíchneme knedlíky vidličkou, aby vyšla pára.
Krok 4: Můžeme je použít jako přílohu k zelí (i cuketovému), s osmaženou cibulkou a slaninou.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-dýňový knedlík z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBkr
Moje poznámka
Bramborovo-dýňový knedlík z vařených brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBkr
Nejnovější recepty
Mleté maso se zelím à la holubky
Přidáno před 1 hodinou
Koláčky z listového těsta s dvěma náplněmi
Přidáno před 1 hodinou
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Přidáno před 2 hodinami
Fazolky na slanině
Přidáno před 2 hodinami
Losos s pomerančovým kuskusem
Přidáno před 2 hodinami
Lokše plněné zelím a kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Sarinka56 před 5 minutami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
mikerose před 54 minutami
Macecha řezy
vikinka09 před 56 minutami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
TotalMudla před 1 hodinou
Polévka s krupicí a vejcem
Kajkajak před 2 hodinami
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
Misicka77 před 3 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
knihomolka před 3 hodinami
Kokosovo-kefírová buchta
kit731 před 5 hodinami
Penne s kuřecím masem a listovým špenátem
ajavkuchyni před 5 hodinami
Bábovka s povidly
Kratule před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
salám,
dýně hokkaido,
krupice dětská,
mouka hrubá,
solamyl,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
petrželka,
sůl
Komentáře (1)